Técnico(A) Em Nutrição - Santo André - Coco Bambu

    Coco Bambu
    Coco Bambu Santo André

    há 1 semana

    COCO BAMBU background
    Descrição

    Nutrição desempenha papel fundamental no setor de Coco Bambu, responsável pela segurança, qualidade e padrão das refeições.

    Responsabilidades

    O técnico em nutrição é responsável por:

    • Acompanhar o processo de preparo das refeições;
    • Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
    • Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
    • Verificar as condições dos equipamentos de estocagem;
    • Controle das mercadorias recebidas;
    • Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
    • Sticar à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos;
    • Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
    • Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;

    Requisitos

    Pretendemos candidatos com:

    • Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
    • CRN TD ativo;
    • Conhecimentos no pacote office;

    Coco Bambu é uma rede de restaurantes com 76 unidades em todo o Brasil, presente em 18 estados e no Distrito Federal. Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores.



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