Nutricionista Gerente de Unidade - Jundiaí, SP
há 1 semana
Resumo do Puesto
O Nutricionista Gerente de Unidade gerencia uma unidade industrial responsável por controle qualidade desde o recebimento até exposição. Acompanha procedimentos de manipulação alimentos dos setores.Avalia características sensoriais alimentos preparados conforme padrão receituário Supervisiona higienização alimentos ambientes equipamentos utensílios visando segurança alimentar difundindo técnicas sanitárias vigentes Orienta funcionários uso correto uniformes EPI produtos químicos correspondentes atividade seguindo orientação estabelecida SESMT Aplica treinamento colaboradores Controla programas manutenção periódica funcionamento conservação calibração equipamentos Auxilia controle saúde colaboradores seguindo orientação estabelecida SESMT Elabora relatórios atividades desenvolvidas diariamente Acompanha auditorias internas qualidade Acompanha pontuações clientes relacionadas segurança alimentar Organiza acompanha controla documentos obrigatórios Vigilância Sanitária órgãos fiscalizadores.
Descrição da vaga
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