- Profissional capaz de garantir resultados financeiros sólidos, operação eficiente do restaurante, padrões operacionais bem estabelecidos e gestão de pessoas eficaz para proporcionar a melhor experiência aos clientes.
- Garantir que a equipe da loja proporcione uma excelente experiência aos clientes, com atendimento rápido, cordial, orientado para vendas e produtos de qualidade;
- Na ausência do gerente, assegurar a execução correta do planejamento de despesas;
- Gerir o estoque, controlando desperdícios e sobras, para garantir compras adequadas;
- Manter utensílios, equipamentos e sistemas em bom estado e quantidade adequada, providenciando reposição ou manutenção;
- Conhecer o cardápio, pratos, códigos de produtos e campanhas promocionais, buscando atualizações e transmitindo conhecimento à equipe;
- Assegurar a limpeza e organização da loja, conferir movimentações financeiras, acompanhar fiscalizações e controle de qualidade, agir na gestão de pessoas e mais;
- Acompanhar indicadores da loja e direcionar esforços para superar metas estabelecidas.
- Número de vagas: 10
- Local de trabalho: Bauru, SP
- Regime de contratação: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
- Nível hierárquico: Gerente
- Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
- Padronização
- Experiência do Cliente
- Trabalho em Equipe
- Gestão Financeira
- Gestão de Pessoas
- Senso de Dono
gerente de plantão - Bauru, Brasil - OPERAÇÕES
Descrição
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