Responsável por acompanhar o abate de bovinos e suínos; Identificar melhorias no processo de produção com o intuito de dar condições de trabalho para a equipe operacional e manter um fluxo contínuo, minimizando as interrupções;Acompanhar as atividades operacionais observando se os EPI?s estão sendo utilizados de forma adequada; Servir de multiplicador das informações relacionadas aos demais setores, tais como RH; Apoiar a área de Segurança, em relação aos DDS e demais eventos relacionados a equipe de produção; Garantir que as normas de Boas Práticas de Fabricação sejam cumpridas; Informar ao departamento de pessoas, sobre possíveis mudanças de horários e jornadas de trabalho; Apoiar e direcionar as demandas da equipe para supervisão.
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