Coord De Produção- Alimentos - Pradópolis, Brasil - ALINE ALESSANDRA FORMENTON

Descrição

Planejamento e gestão das etapas do processo de produção incluindo acompanhamento do fluxo de matéria prima e estoque; funcionamento dos equipamentos, equipe de trabalho, logística, e qualidade do produto final;
Cumprimento de metas e prazos de forma a garantir rentabilidade,

Orientar, treinar e motivar as equipes em práticas de segurança de alimento, Boas Praticas de Fabricação Anvisa, Manipulação, embalagem e armazenamento.

Apresentar relatórios de resultados de produção para a Diretoria
Realizar reuniões periódicas com a equipe de trabalho para avaliar resultados e discutir soluções.
Conduzir processo de lançamento de novos produtos, avaliando e analisando resultados no ambiente produtivos para atender as especificações estabelecidas.
Avaliar processos de manutenções preventivas e corretivas, validando serviços executados.


Requisitos:
Impreterível experiência em cargo de gestão em empresa de fabricação de alimentos,
Formação em Engenharia de alimentos, Nutrição ou Gastronomia,

Diferencial :
Administração de produção, cursos e conhecimento em BPF e APPCC R.