Copeiro (A) - Nutrição Produção - Hospital - Rio de Janeiro, Brasil - Rede D'Or São Luiz

Descrição

• Ensino Médio Completo (Com Diploma, ou Declaração escolar do mês vigente);
• Desejável conhecimento operacional das dietas
  Atividades:
• Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes;
• Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos que são utilizados na montagem do carrinho garantindo a segurança do paciente;
• Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, bem como facilitar a operação, a fim de minimizar o risco de contaminação alimentar;
• Garantir que o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho esteja de acordo com o estabelecido pela Instituição(higienização e guarda), através da conferência e registro em formulário específico, a fim de manter a qualidade do atendimento;
• Preparar pequenas sobremesas(pudim fracionado) e lanches que são servidos aos pacientes de acordo com o cardápio definido pela Nutricionista e solicitações diversas dos pacientes com dieta liberada(exemplo milk shake, sanduíches).*prescrição nutricionais de cada paciente elaborada pela Nutricionista.

• Escala de trabalho: x36 de 09h às 21h
• Disponibilidade para treinamento

• Ensino Médio (2o. Grau) completo
  Benefícios:
• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Convênio com empresas parceiras
• Refeitório
• Vale-transporte