Auxiliar Snd - São Paulo, Brasil - Brazil Senior Living

Descrição

Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha e dos locais que foram servidas as refeições sempre que necessário, para o preparo dos alimentos e itens hídricos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante, acondicionando-os corretamente conforme determinação das normas sanitárias;Manter livre de contaminação ou de deterioração as áreas da cozinha.

Realizar a limpeza e higiene das louças, panelas, cubas e utensílios utilizados nas refeições de colaboradores e residentes;Realizar a recolha das louças e enxoval, utilizados nas refeições dos residentes que recebem as refeições em room service nos quartos dos mesmos;Realizar as atividades de pre preparo dos alimentos, sob orientação do cozinheiroExecutar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalhoExecutar outras tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e EPIs necessários;Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, conservação e higiene dos mesmos.