Cozinheiro - Campinas, Brasil - Grupo Attua - Seleção e Desenvolvimento

Descrição

Hospital Rede D"or - São Luiz Campinas

Vaga Disponível: Cozinheiro

Localização: Campinas - SP

Descrição da Vaga: Estamos em busca de um cozinheiro talentoso e dedicado para integrar nossa equipe na preparação de refeições deliciosas e de alta qualidade. O candidato ideal será responsável por seguir receitas e padrões estabelecidos, preparando alimentos de forma cuidadosa e garantindo o ponto correto de cozimento. Além disso, será necessário manter a organização e a limpeza da área de trabalho, controlar o estoque de alimentos e utensílios, colaborar com a equipe em diversas tarefas e seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene pessoal.

Responsabilidades:

• Preparar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
• Cortar, picar e fatiar os ingredientes necessários para a preparação dos pratos.
• Cozinhar os alimentos, garantindo o ponto correto de cozimento.
• Montar e finalizar pratos, seguindo as instruções do chef.
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho.
• Controlar o estoque de alimentos e utensílios, solicitando reposição quando necessário.
• Colaborar com a equipe, auxiliando em tarefas diversas.
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal.
• Participar de treinamentos e capacitações.
• Executar outras atividades relacionadas ao cargo, conforme orientação do superior.

Requisitos:

• Experiência prévia como cozinheiro ou em posição similar.
• Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
• Comprometimento com a qualidade e a excelência no serviço.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2, das 13:00 às 22:00.
• Certificado ou curso na área de gastronomia será considerado um diferencial.

Benefícios:

• Salário competitivo de R$ 2.350,00.
• Oportunidade de desenvolvimento profissional em um ambiente dinâmico e colaborativo.