Cozinheiro (A) Meio Oficial - São Paulo, Brasil - Profinder

Descrição

Preparar alguns pratos variados.

Preparar doces variados (quindins, brigadeirão, manjar, pudim de leite, pavê, caldas diversas), entre outros, seguindo normas de produção da ANVISA.

Testar novas receitas. Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos.

Corte de carnes vermelhas, peixes e aves de forma a gerar melhor apresentação com maior aproveitamento, seguindo as normas de produção e estocagem da ANVISA.

Preparar molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros Preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre outros, avaliando sabor e apresentação de cada prato, Reposição de pratos Colocação de etiquetas de validade.

1500,00 Enviar currículo informando no assunto do e-mail a vaga de interesse para
no assunto "COZINHEIRO JARDIM SUL". Não Informado VT / Refeição no local / Seguro de vida / Ass.


Médica / Cesta Básica Salário:
R$ Por Mês - Posta Vagas Brasil