Pizzaiolo I - Lagoa Vermelha, Brasil - buscojobs Brasil

Descrição

Objetivo do Cargo:
Responsável por auxiliar o líder de forno e pizzaiolo II, durante a operação e no pré-preparo

Principais Atribuições:
Garante a organização e a limpeza do local de trabalho.
Garante a higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.
Garante a validade e a qualidade dos produtos e insumos.
Segue boas práticas da segurança dos alimentos.
Faz controle de etiquetas e validades.

Realiza a montagem e o abastecimento da praça do Pizzaiolo IIPresta suporte ao Pizzaiolo IIResponsável por acender e monitorar a temperatura dos fornos.

Responsável pela limpeza e a manutenção interna dos fornos.