- Local de trabalho: João Pessoa, PB
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
- Nível hierárquico: Operacional
- Experiência do Cliente
- Trabalho em Equipe
- Gestão de Pessoas
- Senso de Dono
- Padronização
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Líder de Cozinha
há 3 semanas
Jobbol João Pessoa, Brasil EfetivoHotel admite Líder de Cozinha em João Pessoa (Cabo Branco). · Principais Responsabilidades:Gerencia a equipe da cozinha.Garante que os padrões de qualidade sejam mantidos.Cria e implementa novos pratos. · Benefícios oferecidos:Refeição no Local · Vale Alimentação · Recompensas:C ...
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Auxiliar de Serviços Gerais
há 2 semanas
Clima Rio Joao Pessoa, Brasil**Nível**: Operacional · **Escolaridade**: Ensino fundamental - Completo · **Tipo de contrato**: CLT · **Jornada de trabalho**: Segunda a Sexta - 08:00 ás 18:00h · **Benefícios**: Auxilio Alimentação, Auxílio Transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Convênio farm ...
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Auxiliar de Serviços Gerais
há 2 semanas
M. Dias Branco Cabedelo, BrasilPara nós da M. Dias Branco, a qualidade de vida no ambiente de trabalho, bem como, o desenvolvimento pessoal e profissional dos nossos colaboradores, são considerados fatores primordiais para o sucesso. · Por isso, investimos constantemente em treinamentos e na construção de um c ...
líder de cozinha - João Pessoa, Paraíba, Brasil - OPERAÇÕES
Descrição
Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais serão as suas funções e atividades:
Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES