Chefe De Cozinha - Distrito Federal, Brasil - Advice Rh

    Default job background
    Descrição

    CHEFE DE COZINHA
    • RESTAURANTE RAIZ CAIPIRA*Jornada
      :6x 08h às 17h (podendo exceder aos finais de semana)Salário
      :5.
    000,00Benefícios
    : Vale Transporte + Alimentação no Local + Plano de Cargos e SaláriosDescrição das atividades que o profissional irá realizar
    :Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos, treinar a equipe para mise en place, montar e acompanhar os processos da cozinha. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido, reformular e organizar as fichas técnicas dos novos cardápios bem como os já existentes. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente. administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem).Supervisionar as boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal.

    Requisitos
    :

    Necessário possuir experiência de mais de 2 anos como líder e ter tido ótimos resultados.
    Necessário morar no DF.


    Tipo de vaga:


    Efetivo CLTSalário:
    R$5.000,00 por mês
    Benefícios**:
    • Vale
    • transporteHorário de trabalho:
    • Dias úteis e finais de semana
    • Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:
    • 13o salário
    • Adicional de férias
    • GorjetaPergunta(s) de seleção:
    • Tem disponibilidade para jornada 6x1 e para o horário de trabalho?
    • Possui experiência como Chefe de Cozinha?