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Itapecerica da Serra

    Sub Chefe De Cozinha - Serra, Brasil - Result

    Result
    Result Serra, Brasil

    há 2 semanas

    Default job background
    Descrição
    ObjetivoOrientar e direcionar a equipe da cozinha, para garantir a qualidade e eficiência do setor.
    Atribuições
    • Supervisionar as operações diárias da cozinha
    • Auxiliar na elaboração de cardápios e na criação de novos pratos
    • Gerenciar e coordenar a equipe de cozinha durante os turnos de trabalho
    • Treinar e orientar os membros da equipe
    • Garantir a qualidade dos pratos servidos, monitorando a preparação e apresentação dos alimentos
    • Realizar pedidos de ingredientes e suprimentos conforme necessário
    • Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar
    • Resolver quaisquer problemas que surjam na cozinha durante o expediente
    • Manter se atualizado sobre as tendências culinárias e novas técnicas de preparação de alimentos.

    Requisitos:

    Necessário experiência de 1 ano na funçãoOutras informação:
    • Horário: terça à domingo (diurno/noturno conforme escala)
    • Remuneração e benefícios: salário fixo + gorjeta + adc noturno + vale transporte + alimentação na empresa + plano de saúde + plano odontológicoTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$4.000,00
    • R$4.500,00 por mês
      Benefícios:
    • Assistência médica
    • Assistência odontológica
    • Vale
    • transporteHorário de trabalho:
    • Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:
    • Adicional noturno
    • GorjetaPergunta(s) de seleção:
    • Possui experiência comprovada como subchefe?
  • PSICOESPAÇO

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    PSICOESPAÇO Serra, Brasil

    Responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, com a elaboração dos cardápios, supervisão dos auxiliares, ficha técnica e precificação. · - Função de comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de aliment ...

  • SA CAVALCANTE COMESTÍVEIS LTDA

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    SA CAVALCANTE COMESTÍVEIS LTDA Serra, Brasil

    **Responsabilidades**: · Garantir a execução perfeita do cardápio, seguindo com excelência os procedimentos de preparação dos alimentos da Pizzaria Allegria. · Necessário experiência com cozinha. · Disponibilidade de horário - escala 6x1 · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CL ...

  • Marilac Desenvolvimento Organizacional

    Chef de Cozinha

    há 2 dias

    Marilac Desenvolvimento Organizacional Serra, Brasil

    Requisitos: · - Graduação em gastronomia é diferencial; · - Treinamento em segurança alimentar e normas da ANVISA; · - Experiência comprovada em chefia de cozinha na hotelaria; · Atividades: · - Zelar pelos equipamentos e utensílios de cozinha; · - Elaborar menus de bares, restau ...

  • Lince Psicologia

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Lince Psicologia Serra, Brasil

    Oportunidade para liderar a cozinha de uma das unidades de um grupo capixaba de restaurantes Um cardápio que oferece uma **excelente experiência gastronômica** e um **ambiente de pura alegria**, entre seus valores, destacam-se**:Ousadia**, **criatividade**, **respeito** e **excel ...

  • LINCE

    Sub Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    LINCE Serra, Brasil

    **Atividades**: Controlar a produção do restaurante, pedidos, eventos a chegada de novos produtos, acompanhar a produção, otimização das tarefas diárias e semanais, dominar serviço de restaurante e todas as praças, comandar nos dias de serviço ao público e delivery e gerenciar a ...

  • Lince Psicologia

    Sub Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    Lince Psicologia Serra, Brasil

    **Atividades**: Controlar a produção do restaurante, pedidos, eventos a chegada de novos produtos, acompanhar a produção, otimização das tarefas diárias e semanais, dominar serviço de restaurante e todas as praças, comandar nos dias de serviço ao público e delivery e gerenciar a ...

  • Enfok Recursos Humanos

    Chefe de Cozinha

    há 3 dias

    Enfok Recursos Humanos Cotia, Brasil

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. · Salário a combinar · Benefícios: Refeição no Local + Ass. Médica ...

  • ESPAÇO FAMÍLIA

    Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    ESPAÇO FAMÍLIA Congonhas, Brasil

    Experiência em comida contemporânea e como Chefe de Cozinha. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês · **Benefícios**: · - Assistência odontológica · - Auxílio-moradia · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - De segunda à sexta-feira · **Exper ...

  • Chef gourmet Lapa

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Chef gourmet Lapa Sao Paulo, Brasil

    Chefe de cozinha sendo responsável pela cozinha do restaurante da escola chef Gourmet unidade lapa. Sera Resp. Por fazer o almoço semanal realizando todo processo de organização e controle vigente a vigilância sanitária. · Tipo de vaga: Tempo integral · Salário: a partir de R$2.0 ...

  • CAFE DO JOAO

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    CAFE DO JOAO Sao Paulo, Brasil

    Preparar alimentos s, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da ...

  • Casa Bertolazzi | Planeta Kids

    Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    Casa Bertolazzi | Planeta Kids Sao Paulo, Brasil

    Casa Bertolazzi | Planeta Kids está em busca de um talentoso e experiente Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado pelo mundo da gastronomia e tem habilidades excepcionais na arte culinária, essa é a oportunidade perfeita para você. · Nossa empresa é r ...

  • MACAXEIRA

    Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    MACAXEIRA Sao Paulo, Brasil

    PARA CHEFE DE COZINHA - Será responsável por Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabame ...

  • CAFE DO JOAO

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    CAFE DO JOAO Sao Paulo, Brasil

    Preparar alimentos s, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da ...

  • Curriculum

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Curriculum Sao Paulo, Brasil

    **Chefe de Cozinha #26041**: Residir em Cordeirópolis ou Santa Gertrudes. Com experiência anterior como Chef de Cozinha. Capacidade comprovada em gerenciamento de cozinha. Disponibilidade total de horários. · Benefícios Assistência Medica Cesta Básica Convênio Odontológico Refeiç ...

  • Sapore S/A

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    Sapore S/A Sao Paulo, Brasil

    CHEFE DE COZINHA COM EXPERINCIA. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês · **Benefícios**: · - Assistência médica · - Assistência odontológica · - Vale-alimentação · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Turno de 8 horas · Tipos de pagament ...

  • Edson Sales Braga ME

    Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    Edson Sales Braga ME Sao Paulo, Brasil

    Chefe de cozinha com mais de 3 anos de experiência. · - Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha. · - Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição. · - Manter o cronograma dos funcionários de cozinha. · - Acompanhar as ...

  • Grupo Pão de Açúcar - GPA

    Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    Grupo Pão de Açúcar - GPA Sao Paulo, Brasil

    Buscamos Profissionais com Experiência de Chefe de Cozinha par atuar no setor de Rotisserie das nossas lojas. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: a partir de R$2.400,00 por mês · **Benefícios**: · - Assistência médica · - Assistência odontológica · - Cesta básica · - Plano de ...

  • COMPANHIA BRASILEIRA DE DISTRIBUIÇÃO LTDA

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    COMPANHIA BRASILEIRA DE DISTRIBUIÇÃO LTDA Vila Mariana, Brasil

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido, gestão de pessoas e escalas e demais demandas da área. · Tipo de v ...

  • Nova Direção Recursos Humanos

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Nova Direção Recursos Humanos Sao Paulo, Brasil

    Ter experiênia comprovada como chefe de cozinha e ter atuado como chefe em Cozinha Industrial, cerca de 2000 refeições diárias. · Tipo de vaga: Tempo integral, Temporário · Duração do contrato: 9 meses · Salário: R$3.800,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-refeição · - Vale-tra ...

  • Restaurante Hannover

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    Restaurante Hannover Sao Paulo, Brasil

    * Responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Terá a função de comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alime ...