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    Confeiteiro A - Rio de Janeiro, Brasil - Belmond

    Belmond
    Belmond Rio de Janeiro, Brasil

    há 6 dias

    Default job background
    Descrição
    Como Confeiteiro A, você será responsável por executar o cardápio no serviço da confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os comportamentos da Belmond em todas as suas atitudes.

    Atividades diárias e responsabilidades:

    • Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia
    • Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;
    • Informar ao superior necessidade de compra de material para uso diário na produção
    • Receber e armazenar os gêneros alimentícios seguindo as normas da vigilância sanitária, aplicando os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos
    • Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar
    • Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar)
    • Preparo e pré-preparo do menu da confeitaria
    • Verificar e garantir timing do preparo dos produtos da confeitaria
    • Zelar pela conservação dos alimentos estocados, verificando e controlando os prazos de validade dos alimentos e providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas
    • Dominar o preparo das bases da confeitaria

    Requirements

    • Experiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante em restaurantes de alta gastronomia
    • Desejável conhecimento em segurança de alimentos
    • Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1
    • Disponibilidade para trabalhar no turno da noite

    Benefits

    • Plano de Saúde
    • Plano Odontológico
    • Convênio Farmácia
    • Vale transporte
    • Alimentação no local
    • Desconto nos pontos de vendas
    • Programa Discovery Belmond

    Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

    Este é o seu momento. Inscreva-se hoje



    Sobre nós

    O Copacabana Palace, a Belmond Hotel, é uma obra-prima icônica do Rio de Janeiro. Com vista para a Praia de Copacabana, este marco atemporal é um santuário de calma a poucos passos do burburinho da cidade. As características marcantes incluem dois restaurantes com estrelas Michelin, a piscina mais glamourosa do Rio e sete penthouses suítes.

    Com nossas vastas ofertas, as oportunidades de criar uma carreira única aqui são infinitas.

    Junte-se a nós e alcance a verdadeira excepcionalidade.

    Belmond & família LVMH

    Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.
  • Hilton

    Segundo Confeiteiro

    há 15 horas

    Hilton Rio de Janeiro, Brasil

    SEGUNDO CONFEITEIRO · A Second Cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. · **What will I be doing?** · As a Second Cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place ...

  • rhfacil brasil

    Confeiteira

    há 6 dias

    rhfacil brasil Rio de Janeiro, Brasil

    Somos uma rede de cafeterias. Em breve vamos inaugurar uma nova loja e por isso já estamos buscando a nossa confeiteira. · Precisamos de uma profissional com experiência em fazer doces, bolos e tortas daqueles de tirar o fôlego · Você vai começar trabalhar em Benfica - Av. Brasil ...

  • Janeiro Hotel

    Confeiteiro

    há 1 dia

    Janeiro Hotel Rio de Janeiro, Brasil

    Vaga para Confeiteiro, atuar na parte de cozinha fria dentro de um hotel de LUXO. · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salário: R$1.400,00 - R$2.000,00 por mês · **Benefícios**: · - Assistência médica · - Assistência odontológica · - Participação nos lucros · - Vale-refe ...

  • DM Consultoria

    Aj Confeiteiro/confeiteiro

    há 1 semana

    DM Consultoria Rio de Janeiro, Brasil

    producao de tortas confeitadas, bolos, biscoitos, bolos de pote, pudins, tartaletes e docinho p festa · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: a partir de R$1.860,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Dias úteis e finais de semana · - Turno de ...

  • Hotel no Leblon

    Confeiteiro

    há 2 dias

    Hotel no Leblon Rio de Janeiro, Brasil

    **Vaga para confeitaria.** · **-> Vaga para confeiteira(o) para trabalhar em um hotel de luxo no Leblon - Rj.** · **-> Turno: 08h às 17:20h.** · **-> Necessário ter experiência consolidada na área e fácil acesso ao Leblon - Rj.** · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salá ...

  • Human Consultoria

    Confeiteiro(a)

    há 1 semana

    Human Consultoria Rio de Janeiro, Brasil

    Experiência comprovada como confeiteiro, com habilidades especializadas em panificação e produção de doces. · - Conhecimento profundo de técnicas de confeitaria, incluindo preparo de massas, coberturas, recheios e decoração de produtos. · - Capacidade de seguir receitas e instruç ...

  • Wipeout Donut

    Confeiteiro(a)

    há 1 semana

    Wipeout Donut Rio de Janeiro, Brasil

    **Atuar como confeiteiro** · **- Responsável pelo preparo dos recheios** · **- Glacear os donuts no tempo devido** · **- Confeitar os donuts** · **- Atuar na limpeza e organização da cozinha** · **- Ajudar no controle de estoque dos insumos** · **Nota: Disponibilidade para trabal ...

  • rosa de tondela

    Confeiteiro

    há 3 dias

    rosa de tondela Rio de Janeiro, Brasil

    Confeiteiro com experiência em salgados, doces, bolos, etc · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Pagamento: R$2.100,00 - R$2.400,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Dias úteis e finais de semana · Tipos de pagamento adicional: · - 13o salário · - A ...

  • Tizzo Gastronomia Contemporânea

    Confeiteiro

    há 2 dias

    Tizzo Gastronomia Contemporânea Rio de Janeiro, Brasil

    Vaga para Confeiteiro na Freguesia · - Jacarepaguá. · - Necessário experiência mínima de 1 ano comprovada na carteira; · - Residir próximo ao local de trabalho ou que tenha fácil acess; · - Salário a combinar; · - Horário flexível; · - Início imediato. · Tipo de vaga: Tempo integ ...

  • Hotel no Leblon

    Confeiteiro

    há 1 semana

    Hotel no Leblon Rio de Janeiro, Brasil

    **Vaga para confeitaria.** · **-> Vaga para confeiteira(o) para trabalhar em um hotel de luxo no Leblon - Rj.** · **-> Turno: 16h às 00:20h.** · **-> Necessário ter experiência consolidada na área e fácil acesso ao Leblon - Rj.** · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salá ...

  • PortoBay Rio de Janeiro

    Confeiteiro

    há 1 semana

    PortoBay Rio de Janeiro Rio de Janeiro, Brasil

    Criar e preparar receitas de bolos, tortas, doces, cupcakes, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, recheios e coberturas. · Os seus produtos podem ser feitos em diferentes escalas, como: industrial, comercial ou caseira. · Durante os preparos, o confeiteiro precisa se preocupar ...

  • DM Consultoria

    Aj Confeiteiro/confeiteiro

    há 2 dias

    DM Consultoria Rio de Janeiro, Brasil

    producao de tortas confeitadas, bolos, biscoitos, bolos de pote, pudins, tartaletes e docinho p festa · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: a partir de R$1.600,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Dias úteis e finais de semana · - Turno de ...

  • Nanica Doceria S.A.

    Confeiteiro

    há 1 semana

    Nanica Doceria S.A. Rio de Janeiro, Brasil

    Confeiteiro (a) · - CLT, salário, VT, VR, VA e seguro de vida; · - De segunda a domingo (6x1), uma folga fixa na semana e um domingo no mês, horário das 15h às 23h20. · - Não precisa ter experiência, porém precisa ter vontade de aprender e querer trabalhar; · - Disponibilidade e ...

  • VERÔNICA BOLOS DOCES E SALGADOS LTDA

    Confeiteira

    há 1 semana

    VERÔNICA BOLOS DOCES E SALGADOS LTDA Rio de Janeiro, Brasil

    Produzir uma variedade de sobremesas, incluindo bolos, tortas, doces, mousses, pudins e outros produtos de confeitaria. · Seguir receitas e padrões de preparação para garantir a consistência da qualidade dos produtos. · Decorar sobremesas com precisão, aplicando técnicas de confe ...

  • Hotel no Leblon

    Confeiteiro

    há 1 semana

    Hotel no Leblon Rio de Janeiro, Brasil

    **Vaga para confeitaria.** · **-> Vaga para confeiteira(o) para trabalhar em um hotel de luxo no Leblon - Rj.** · **-> Turno: 16h às 00:20h.** · **-> Necessário ter experiência consolidada na área e fácil acesso ao Leblon - Rj.** · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salá ...

  • PRAJNA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI

    Confeiteiro (a)

    há 4 dias

    PRAJNA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI Rio De Janeiro, Brasil

    Compreender toda a técnica do cardápio; · Preparo dos pratos, com atenção para as especificações da comanda ou do cardápio respeitando a ficha técnica; · Responsável pela manipulação e pré-preparo dos alimentos; · Assegurar o padrão de qualidade dos preparos. · Formação e experiê ...

  • Ponto 3 Buffet

    Confeiteiro

    há 1 semana

    Ponto 3 Buffet Rio de Janeiro, Brasil

    **prepara e cria receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, caldas, tortas, cupcakes, recheios e coberturas**. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$1.500,00 - R$1.800,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Dias úteis ...

  • valqueire fruti hortifrutigranjeiros

    Confeiteiro (a)

    há 2 dias

    valqueire fruti hortifrutigranjeiros Rio de Janeiro, Brasil

    Preparar bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, caldas, tortas, recheios. Entre outras atividades pertinentes ao cargo. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$1.531,00 - R$2.000,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Turno de 8 horas · ...

  • Natural Fit

    Confeiteiro

    há 1 semana

    Natural Fit Rio de Janeiro, Brasil

    Experiência comprovada como Confeiteiro ou cargo pertinente. · - Dominar técnicas de preparo de doces, tortas, bolos, biscoitos, massas e similares. · - Fácil aprendizado e adaptação para contribuir no desenvolvimento de novos produtos. · - Manter a higienização na área de trabal ...

  • RH Dez

    Confeiteiro

    há 1 semana

    RH Dez Rio de Janeiro, Brasil

    prepara e cria receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, caldas, tortas, cupcakes, recheios e coberturas. · **Beneficios**: · **Formação Acadêmica**: · Não informado · **Experiência**: · **Salário**: · A combinar · **Cargo**: · Confeiteiro · **Empresa**: · ...