cozinheiro iii - Santo André, Brasil - CONSUMA

Descrição

A CONSUMA, empresa líder no ramo alimentício e especializada em refeições coletivas, está em busca de um talentoso Cozinheiro para se juntar à nossa equipe em nossa filial localizada em Guarulhos.

Responsabilidades:
- Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
- Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
- Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
- Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
- Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

Requisitos:
- Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
- Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
- Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.

Oferecemos:
- Salário compatível com o mercado de trabalho;
- Benefícios adicionais, como vale-transporte e vale-refeição;
- Ambiente de trabalho agradável e dinâmico;
- Oportunidade de aprendizado e crescimento profissional;
- Integração em uma empresa sólida e renomada no ramo alimentício.

A CONSUMA valoriza a diversidade e acredita no potencial de cada indivíduo. Candidatos de todos os gêneros, etnias, origens e orientações sexuais são bem-vindos

• Local de trabalho: Santo André, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Noturno
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Encarregado

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos

HABILIDADES

• COZINHA INDUSTRIAL
• COZINHEIRO
• TOQUE DE CHEFE
• LIDERANÇA