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Rio de Janeiro

    Ajudante de Padeiro - Rio de Janeiro, Brasil - Nema Padaria

    Default job background
    Descrição

    Selecionar, preparar e produzir pães e outros alimentos pertinentes a padaria, como salgados, doces, pizza etc. Além de atestar o sabor e a qualidade dos alimentos, validar as embalagens, local de armazenagem e exposição e, ainda, garantir uma estética atraente dos produtos para superar as expectativas dos clientes NEMA. Assegurar a conservação das características e qualidade dos alimentos sob sua responsabilidade, através da correta execução e orientação do processo de estocagem, embalagem, etiquetagem e armazenagem dos produtos acabados para o devido consumo, bem como obedecendo o sistema PVPS (primeiro que vence/primeiro que sai) e as medidas de higiene e segurança alimentar. · Assegurar para que os alimentos possam ser manipulados e preparados com segurança, através da realização diária do procedimento de higienização, identificação dos produtos e prazos de validade, armazenamento e descongelamento, conforme as orientações recebidas pelo Head Baker e seguindo as técnicas corretas do Manual de Boas Práticas e de Segurança Alimentar da NEMA. · Assegurar o bom estado e integridade dos equipamentos e utensílios em uso na sua praça, mediante verificação diária de funcionamento dos equipamentos e adoção correta dos padrões de utilização dos mesmos, devendo na dúvida e/ou irregularidades solicitar esclarecimentos e apoio do Head Baker. · Buscar constantemente autodesenvolvimento, bem como utilizar as ferramentas de treinamento da NEMA, buscando atingir a plena satisfação do ciente. · Garantir a segurança alimentar em todos os procedimentos que efetua, através da correta utilização dos processos de recebimento, armazenamento, manipulação, cocção e entrega dos produtos. · Comunicar as irregularidades encontradas como quebra de equipamentos, falta de utensílios, de matéria-prima e produtos e ingredientes essenciais para preparação dos alimentos e que venha a prejudicar a boa e perfeita execução dos seus serviços na atuação na praça. · Assegurar que sua praça esteja na mais perfeita ordem de asseio, conservação, organização, através da higienização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios e execução constante de descarte de resíduos de materiais provenientes da sua área de trabalho. · Contribuir para o serviço rápido, eficiente e atencioso aos clientes, cooperando com os demais membros da equipe em todas as áreas de produção, conforme necessidade ou a critério de seu superior. TAREFAS PRODUÇÃO · Executar a Ordem de Produção da agenda de batidas (quadro);· Cuidar dos Equipamentos cobrando a limpeza e higienização diária;· Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa;· Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento;· Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar-lhe a forma desejada;· Cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura determinada pela NEMA e observando o tempo de permanência, para obter os pães na consistência desejada;· Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e nas máquinas, indicando as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.· Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente;

    Beneficios:

    Formação Acadêmica:

    Experiência:

    Salário:

    1500

    Cargo:

    Ajudante de padeiro

    Empresa:

    Nema Padaria

    Padaria e confeitaria com predominância de revenda.

    Ramo:

    Alimentos

    (FF)

  • Farinha Pura

    Ajudante de padeiro

    há 1 semana


    Farinha Pura Rio de Janeiro, Brasil

    Irá auxiliar as massas de pão, doces ou salgados, recheios e coberturas, se relaciona com toda área de confeitaria. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino médio completo. · Experiência: · Experiência como ajudante de padeiro. · Salário: · A combinar · Cargo: · ...

  • Farinha Pura

    Ajudante de padeiro

    há 1 semana


    Farinha Pura Rio de Janeiro, Brasil

    Irá auxiliar as massas de pão, doces ou salgados, recheios e coberturas, se relaciona com toda área de confeitaria. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino médio completo. · Experiência: · Experiência como ajudante de padeiro. · Salário: · A combinar · Cargo: · ...

  • Princesa Supermercados

    Ajudante de padeiro

    há 1 semana


    Princesa Supermercados Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar o Padeiro na produção de pães e demais produtos da padaria. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino Fundamental completo. · Experiência: · Vivência na produção de pães e demais produtos da padaria. · Salário: · De R$ 1.501,00 a R$ 2.000,00 · Cargo: · A ...


  • Farinha Pura Rio de Janeiro, Brasil

    Irá auxiliar as massas de pão, doces ou salgados, recheios e coberturas, se relaciona com toda área de confeitaria. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino médio completo. · Experiência: · Experiência como ajudante de padeiro. · Salário: · A combinar · Cargo: · ...

  • Farinha Pura

    Ajudante de padeiro

    há 1 semana


    Farinha Pura Rio de Janeiro, Brasil

    Irá auxiliar as massas de pão, doces ou salgados, recheios e coberturas, se relaciona com toda área de confeitaria. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino médio completo. · Experiência: · Experiência como ajudante de padeiro. · Salário: · A combinar · Cargo: · ...

  • Princesa Supermercados

    Ajudante de padeiro

    há 1 semana


    Princesa Supermercados Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar o Padeiro na produção de pães e demais produtos da padaria. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino Fundamental completo. · Experiência: · Vivência na produção de pães e demais produtos da padaria. · Salário: · De R$ 1.501,00 a R$ 2.000,00 · Cargo: · A ...

  • Princesa Supermercados

    Ajudante de padeiro

    há 1 semana


    Princesa Supermercados Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar o Padeiro na produção de pães e demais produtos da padaria. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino Fundamental completo. · Experiência: · Vivência na produção de pães e demais produtos da padaria. · Salário: · De R$ 1.501,00 a R$ 2.000,00 · Cargo: · A ...


  • Princesa Supermercados Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar o Padeiro na produção de pães e demais produtos da padaria. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino Fundamental completo. · Experiência: · Vivência na produção de pães e demais produtos da padaria. · Salário: · De R$ 1.501,00 a R$ 2.000,00 · Cargo: · A ...

  • Huork

    Ajudante de Padeiro

    há 1 semana


    Huork Rio De Janeiro, Brasil

    Ajudante de Padeiro · **Local**: São Gonçalo · Salário a combinar · **Requisitos**: · - Ensino Fundamental completo; · - Experiência no cargo; · - Agilidade para cumprir as atividades; · - Disponibilidade de horário. ...

  • Nema Padaria

    Ajudante de Padeiro

    há 1 semana


    Nema Padaria Rio de Janeiro, Brasil

    Selecionar, preparar e produzir pães e outros alimentos pertinentes a padaria, como salgados, doces, pizza etc. Além de atestar o sabor e a qualidade dos alimentos, validar as embalagens, local de armazenagem e exposição e, ainda, garantir uma estética atraente dos produtos para ...


  • Nema Padaria Rio de Janeiro, Brasil

    Selecionar, preparar e produzir pães e outros alimentos pertinentes a padaria, como salgados, doces, pizza etc. Além de atestar o sabor e a qualidade dos alimentos, validar as embalagens, local de armazenagem e exposição e, ainda, garantir uma estética atraente dos produtos para ...

  • Nema Padaria

    Ajudante de Padeiro

    há 1 semana


    Nema Padaria Rio de Janeiro, Brasil

    Selecionar, preparar e produzir pães e outros alimentos pertinentes a padaria, como salgados, doces, pizza etc. Além de atestar o sabor e a qualidade dos alimentos, validar as embalagens, local de armazenagem e exposição e, ainda, garantir uma estética atraente dos produtos para ...

  • PADARIA E CONFEITARIA GRÃO DOURADO ALIMENTOS LTDA

    Ajudante Padeiro

    há 2 dias


    PADARIA E CONFEITARIA GRÃO DOURADO ALIMENTOS LTDA Rio de Janeiro, Brasil

    AJUDANTE PADEIRO · ASSISTÊNCIA NA PRODUÇÃO PAES, TURNO TARDE 15H AS 23:20H, ESCALA 6X1 E UM DOMINGO MÊS. DESEJAVEL : MORAR PROXIMIDADES JACAREPAGUA, TER ALGUM CONHECIMENTO EM PRODUÇÃO PAES. · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salário: R$1.500,00 - R$1.616,32 por mês · * ...

  • Huork

    Ajudante de Padeiro

    há 1 semana


    Huork Rio de Janeiro, Brasil

    **Local**: Rio de Janeiro · **Salário**: R$ 1.700,00 · **Benefícios**: VT, Refeição no local · **Atividades**: · - Ajudar a fazer pães variados; · - Ajudar na produção de outros produtos; · - Manter o setor limpo e organizado; · - Fornear; · - Lavar a louça; · - Fazer farinha de ...

  • Point 34 Bazar E Alim Ltda

    Ajudante De Padeiro

    há 3 semanas


    Point 34 Bazar E Alim Ltda Rio de Janeiro, Brasil

    Função:Atuar no auxílio e preparo de pães, separar ingredientes, manipular massas, manter a ordem, organização e a limpeza geral da cozinha, auxiliar no processamento dos alimentos, atualizar e verificar o estoque dos mesmos e montagem dos pratos, recheios e decoração.Morar em Ma ...

  • NEMA PADARIA

    Ajudante de Padeiro

    há 2 semanas


    NEMA PADARIA Rio de Janeiro, Brasil

    PRODUÇÃO PADARIA · - Executar a Ordem de Produção da agenda de batidas (quadro); · - Cuidar dos Equipamentos cobrando a limpeza e higienização diária; · - Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa; · - Dar tra ...

  • Padaria E Confeitaria Grão Dourado Alimentos Ltda

    Ajudante Padeiro

    há 4 semanas


    Padaria E Confeitaria Grão Dourado Alimentos Ltda Rio de Janeiro, Brasil

    AJUDANTE PADEIROASSISTÊNCIA NA PRODUÇÃO PAES, TURNO TARDE 15H AS 23:20H, ESCALA 6X1 E UM DOMINGO MÊS. DESEJAVEL : MORAR PROXIMIDADES JACAREPAGUA, TER ALGUM CONHECIMENTO EM PRODUÇÃO PAES.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 - R$1.616,32 por mês**Benefícios* ...

  • RTJ DIAKONOS

    Ajudante de Padeiro

    há 6 dias


    RTJ DIAKONOS Rio De Janeiro, Brasil

    Desenvolver atividades que permitam a forma correta de assar as massas congeladas ou refrigeradas. · Fornear as massas descongeladas. · Descongelar as massas congeladas recebidas. · Manter e zelar pelos equipamentos e utensílios do setor de trabalho. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · ...

  • Empadamania

    Ajudante De Padeiro

    há 2 semanas


    Empadamania Rio de Janeiro, Brasil Efetivo – CLT

    Profissional para cozinha industrial com experiencia em produção de massas de salgados, pizzas e massas italianas. Trabalho de 2a a 6a feira, 44 horas semanais. Experiencia comprovada minimo de 2 anos. · Vagas para o . Escoloridade minima 1o grau. Não fumante. Qualidades como as ...

  • HOTEL LAGHETTO STILO BARRA RIO

    Ajudante de Padeiro

    há 1 semana


    HOTEL LAGHETTO STILO BARRA RIO Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar na preparação de massas, recheios e coberturas · - Operar equipamentos de panificação · - Auxiliar o padeiro nas atividades diárias · - Manter a área de trabalho limpa e organizada · - Experiência prévia na área de panificação · Requesitos: · - Ter experiência na área · ...