Chefe De Cozinha I - Natal, Brasil - Divulga Vagas - Consultoria

Descrição

Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivadorRealizar o treinamento de novos funcionáriosOrientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápioEstruturar cardápio e propor novos pratosOrganizar e acompanhar as rotinas de cozinhaAtuar na padronização de receitas e processos da cozinhaVerificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitadoRealizar o controle de desperdíciosRealizar outras atividades relacionadas ao cargo
RequisitosEnsino Médio Completo.

Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será um diferencial.
Escolaridade mínimaNão informado
Jornada de trabalhoTarde e Noite (Terça a Domingo conforme escala)
BenefíciosGorjeta (Média de R$ 650,00) + Vale Alimentação (R$ 500,00 por Mês) + Plano de Saúde + Auxilio Transporte