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Natal

    Chefe De Cozinha - Natal, Brasil - Divulga Vagas - Empregos Brasil

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    Descrição

    Atividades:
    Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitasControlar os produtos nos setores com um controle interno diário; Fazer diariamente a auditoria para saber se os controles estão funcionando; Comandar falta de produtos que obteve no controle para os responsáveis; Fazer treinamento com a equipe do salão, recepção e caixa para melhor o conhecimento do cardápio em geral, junto com o RH; Orientar o almoxarifado sobre os produtos, quantidade e qualidade,; controlar o desperdiço no dia a diaRealizar outras atividades relacionadas ao cargo Salário a Combinar Modalidade de trabalho:Presencial
    Contratação:Efetivo
    • CLT
      Nível:
      Profissional Requisitos:Ensino Médio ou Técnico Completo.
    Curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
    Necessário possuir experiência com Cozinheiro e Chefe de CozinhaDesejável ter domínio de técnicas de preparação e conservação de alimentos.
    Desejável ter habilidades para evitar perdas e desperdícios.
    Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno.
    Possui CNHVeículo próprio será um diferencial.


    Competências Necessárias:

    Proatividade, atenção aos detalhes, flexibilidade, iniciativa, respeito ao próximo, versatilidade, ética, relacionamento interpessoal satisfatório e comprometimento com o que se propõe a fazer


    Remuneração:
    Salario à Combinar + Plano de Saúde + Vale Alimentação (R$ 200,00 por Mês) + Vale Transporte/Ajuda de Custos - Divulga Vagas

  • Jobbol

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas


    Jobbol Natal, Brasil

    Hotel admite Chefe de Cozinha em Natal (Parque das Dunas).Principais Responsabilidades:Responder pela gestão das atividades da cozinha.Coordenar a equipe da cozinha.Elaborar fichas técnicas.Trabalhar em sintonia com o chef executivo.Benefícios oferecidos:Vale RefeiçãoAssistência ...

  • Hotel

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana


    Hotel Natal, Brasil Tempo integral

    Hotel admite Chefe de Cozinha em Natal Parque das Dunas para atuar em Tempo integral, A combinar.. Responder pela gestão das atividades da cozinha. · Coordenar a equipe da cozinha. · Elaborar fichas técnicas. · Trabalhar em sintonia com o chef executivo.. É oferecido contrato Efe ...

  • Humanoser RH

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas


    Humanoser RH Natal, Brasil Efetivo

    · Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Cozinha em Natal. · Principais Responsabilidades: · Elaborar pratos e cardápios. · Coordenar equipe da cozinha. · Verificação de estoque. · Verificar a qualidade e apresentação dos pratos. · Supervisionar boas prát ...

  • Jobbol

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas


    Jobbol Natal, Brasil Efetivo

    · Hotel admite Chefe de Cozinha em Natal (Parque das Dunas). · Principais Responsabilidades: · Responder pela gestão das atividades da cozinha. · Coordenar a equipe da cozinha. · Elaborar fichas técnicas. · Trabalhar em sintonia com o chef executivo. · Benefícios oferecidos: · V ...

  • Humanoser RH

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas


    Humanoser RH Natal, Brasil

    Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Cozinha em Natal.Principais Responsabilidades:Elaborar pratos e cardápios.Coordenar equipe da cozinha.Verificação de estoque.Verificar a qualidade e apresentação dos pratos.Supervisionar boas práticas de higienização ...

  • Jobbol

    Chefe De Cozinha

    há 2 semanas


    Jobbol Natal, Brasil

    Hotel admite Chefe de Cozinha em Natal (Parque das Dunas). · Principais Responsabilidades: · Responder pela gestão das atividades da cozinha.Coordenar a equipe da cozinha.Elaborar fichas técnicas.Trabalhar em sintonia com o chef executivo. · Benefícios oferecidos: · Vale Refeição ...

  • Posta Vagas Brasil

    Chefe De Cozinha I

    há 3 semanas


    Posta Vagas Brasil Natal, Brasil

    We are searching for a meticulous Chefe de Cozinha I - Segmento de Bares e Restaurantes - Natal/RN to join our talented team at Posta Vagas Brasil in Natal, RN. · Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha I - Segmento de Bares e Restaurantes - Natal/RN is a great opport ...

  • BuscarVagas

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana


    BuscarVagas Natal, Brasil

    **Atividades**: · Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar ...

  • Divulga Vagas

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana


    Divulga Vagas Natal, Brasil

    Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos · Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho · Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários · Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas · C ...

  • BuscarVagas

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana


    BuscarVagas Natal, Brasil

    Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos · Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho · Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários · Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas · C ...

  • Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil

    Chefe De Cozinha I

    há 2 semanas


    Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Natal, Brasil

    Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador Realizar o treinamento de novos funcionários Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio Estruturar cardápio e propor novos pratos Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha ...

  • Divulga Vagas - Empregos E Vagas Brasil

    Chefe De Cozinha I

    há 3 semanas


    Divulga Vagas - Empregos E Vagas Brasil Natal, Brasil

    Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador;Realizar o treinamento de novos funcionários;Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio;Estruturar cardápio e propor novos pratos;Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha ...

  • Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil

    Chefe De Cozinha I

    há 2 semanas


    Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Natal, Brasil

    Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivadorRealizar o treinamento de novos funcionáriosOrientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápioEstruturar cardápio e propor novos pratosOrganizar e acompanhar as rotinas de cozinhaAtua ...

  • BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas


    BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Natal, Brasil

    **Atividades**: · Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar ...

  • BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana


    BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Natal, Brasil

    Atividades: · Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as r ...

  • Divulga Vagas

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana


    Divulga Vagas Natal, Brasil

    Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos · Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho · Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários · Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas · C ...

  • Divulga Vagas - Consultoria

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana


    Divulga Vagas - Consultoria Natal, Brasil

    Atividades: · Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as r ...

  • Divulga Vagas

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana


    Divulga Vagas Natal, Brasil

    **Atividades**: · Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar ...

  • Unimed Natal

    Chefe de Cozinha

    há 4 dias


    Unimed Natal Natal, Brasil

    **Descrição sumária das atividades**: · Criar e elaborar pratos e cardápios tendo como base a gastronomia hospitalar, com criações culinárias · novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e finalizar os pratos antes · de serem servidos ao clien ...

  • Sal Empreendimentos LTDA

    Chefe Executivo Cozinha

    há 2 semanas


    Sal Empreendimentos LTDA Natal, Brasil

    **Vaga**:Chefe de Cozinha Executivo · **Formação**: · - Curso Superior em Gastronomia (preferencial) · - Cursos de especialização na área · - Experiência de 3 anos na função de liderança de cozinha profissional · **Qualidades Essenciais**: · - Atenção aos detalhes, · - Agilidade ...