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- Preparar e cozinhar alimentos de acordo com o cardápio estabelecido.
- Garantir a qualidade dos alimentos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar.
- Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados
- Participar da elaboração do cardápio, sugerindo pratos e combinações de alimentos.
- Auxiliar na montagem dos pratos e na apresentação dos alimentos.
- Colaborar com a equipe de cozinha, seguindo as orientações do chefe de cozinha.
- Atender às solicitações dos clientes, preparando pratos especiais ou personalizados.
- Zelar pelo bom funcionamento da cozinha e pelo cumprimento das normas de segurança.
- Experiência comprovada na função de cozinheira
- Conhecimento em técnicas culinárias
- Habilidade para preparar diversos pratos
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Organização e higiene na cozinha
- Flexibilidade de horários
- Boa comunicação e trabalho em equipe
- Conhecimento em normas de segurança alimentar
- Capacidade de seguir receitas e instruções
- Resistência física para ficar em pé por longos períodos
Cozinheira - Curitiba, Brasil - San Juan Hoteis e Resort
Descrição
Nível: OperacionalEscolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Para trabalhar no horário das 15:00 as 23:20Escala 6x1 sendo 1 folga semanal e 1 domingo no mês.
Benefícios: Café da Manhã, Alimentação na Empresa, 13o Salário, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Auxilio Alimentação , Plano de saúde
Responsabilidades da posição: