Não estão sendo aceitas mais candidaturas para esta vaga
- Local de trabalho: Fortaleza, CE
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Especialista
- Foco na qualidade
- Prevenção de perdas
- Espírito de equipe
- Atenção
- Compromisso
- Agilidade
Sushiman - Fortaleza, Brasil - GRUPO HOST
Descrição
A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, uma renomada empresa do ramo alimentício, está em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por sushi, possui habilidades excepcionais e está procurando por uma oportunidade emocionante em um ambiente dinâmico, essa pode ser a vaga perfeita para você.Requisitos:
- Experiência prévia comprovada como Sushiman;
- Habilidades técnicas sólidas, incluindo corte preciso de peixes e frutos do mar;
- Conhecimento profundo das técnicas japonesas tradicionais de preparo de sushi;
- Capacidade de lidar com alta demanda, mantendo a qualidade e a apresentação dos pratos;
- Conhecimento sobre medidas de higiene e segurança alimentar;
- Excelente habilidade de comunicação e trabalho em equipe;
- Atenção aos detalhes e capacidade de seguir instruções precisas;
- Flexibilidade e disposição para trabalhar em horários noturnos, finais de semana e feriados.
Principais responsabilidades:
- Preparar sushis e sashimis de acordo com as especificações e os padrões da empresa;
- Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, mantendo a consistência em cada produção;
- Manter a higiene adequada e seguir as normas de segurança alimentar;
- Trabalhar em equipe com outros profissionais da cozinha, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo;
- Contribuir para melhorias contínuas no menu e nas apresentações de sushi;
- Receber e armazenar corretamente os ingredientes, mantendo a organização e o controle do estoque.
Oferecemos um ambiente de trabalho estimulante, onde você terá a oportunidade de aprimorar suas habilidades, trabalhar com produtos de alta qualidade e atender a uma clientela exigente. Além disso, oferecemos um pacote de benefícios competitivos, incluindo salário compatível com a função, plano de saúde, vale-alimentação e oportunidades de crescimento na empresa.
Se você é um Sushiman talentoso e apaixonado pelo que faz, venha fazer parte do nosso time. Envie seu currículo e uma breve descrição sobre suas experiências profissionais para o e-mail - Faremos entrevistas com os candidatos selecionados.
Junte-se a nós no Grupo Host e faça parte de uma equipe comprometida em oferecer a melhor experiência gastronômica aos nossos clientes. Estamos ansiosos para conhecer você e suas habilidades como Sushiman
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES