Saladeira - Curitiba, Brasil - Oliveto Gastronomia

Descrição

• Responsável pelas Saladas;
• Higienização das verduras;
• Recebimento de Mercadorias;
• Decorar saladas diversas (Ter criatividade);
• Auxiliar na higienização das louças, utensílios e da cozinha em geral;
• Limpeza do salão;
• Preparar saladas de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
• Cortar, lavar e higienizar os ingredientes;
• Ajudar na preparação de outros pratos, se necessário;
• Habilidade em cortar e preparar ingredientes;
• Habilidade manual e boa coordenação motora;
• Atenção aos detalhes e capacidade de prestar atenção a múltiplas tarefas;
• Disponibilidade para aprender novas técnicas e receitas;
• 
  FUNDAMENTAL: Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão

• Higienizar bancadas de trabalho antes e depois das tarefas;
• Clorar todos os alimentos in natura, que serão servidos no dia;
• Preparar e montar as saladas e legumes que serão servidos no Buffet, conforme cardápio estabelecido para a data corrente, (TEMPO MÁXIMO DE PREPARO DAS SALADAS ATÉ AS 10HS DA MANHÃ):
• Recebimento das mercadorias do hortifrúti, conferencia da qualidade e quantidade solicitada no pedido e armazenamento correto dos mesmos;
• Organização e limpeza do Buffet, galheteria, talheres, bandejas, pratos, guardanapos e utensílios do Buffet;
• Preparação dos sucos e trocas de etiquetas dos mesmos;
• Após o termino do horário de atendimento no Buffet, limpeza e organização do mesmo e do salão;
• Limpeza e organização da lavanderia

• R$1.

• Vale
• transporteHorário de trabalho:
• Dias úteis e finais de semana
• Turno diárioTipos de pagamento adicional:
• 13o salário
• Adicional de fériasData de início prevista: 11/03/2024