Gerente Gastronômico - Tubarão, Brasil - Grupo Luzems

Descrição

Treinar e supervisionar funcionários de restaurantesCriar cronogramas de funcionários para garantir disponibilidade apropriada de pessoalMonitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessárioTomar as rédeas de orçamentos e métodos de controle de custo para minimizar os gastosAtender às necessidades, comentários e reclamações de clientesAderir e garantir a conformidade dos funcionários com as normas de saúde, segurança e higieneGarantir que todos os funcionários trabalhem dentro das normas de operação estabelecidasReportar sobre desempenho financeiro, estoque e pessoal#J-18808-Ljbffr