Comprador (a) Alimentos e Bebidas | Presencial | Parque Estadual Caminhos do Mar | SP - São Bernardo do Campo
há 1 dia
Descrição do trabalho
Vaga para Comprador (a) de Alimentos e Bebidas Descrição:
Estamos em busca de um (a) profissional para atuar como Comprador de Alimentos e Bebidas, será responsável por garantir o abastecimento eficiente da operação, assegurando controle de custos, qualidade dos insumos, gestão de estoque e conformidade com normas sanitárias, contribuindo diretamente para a saúde financeira da operação e a excelência na experiência do visitante.
Responsabilidades:
Negociar com fornecedores de alimentos e bebidas;
Realizar cotações de preços e comparar propostas;
Garantir o abastecimento dos produtos de acordo com a demanda da empresa;
Manter o controle de estoque e realizar inventários periódicos;
Acompanhar tendências de mercado e identificar oportunidades de novos fornecedores.
Requisitos:
Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em Administração, Logística, Nutrição ou áreas correlatas)
Experiência anterior na área de compras de alimentos e bebidas;
Conhecimento em negociação e análise de custos;
Vivência em restaurantes, cafeterias, hotelaria ou varejo alimentar será diferencial.
Boa comunicação e habilidades de relacionamento interpessoal;
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