Cumim - Hotel Novotel Curitiba Batel - Atrio Hoteis S.A.

Descrição

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

**Cumim**: atuar na região de Curitiba/PR

**Descrição do Cargo**:

O candidato deverá servir alimentos e bebidas, prestar informações e anotar pedidos para atender os clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, eventos etc.).

**Responsabilidades e atribuições**:

1. Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc.)
2. Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados.
3. Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas.
4. Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes.
5. Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário.
6. Aplicar os processos e procedimentos do Auto Controle da área;
7. Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
8. Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar.
9. Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário.
10. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.