Gerente De Unidade Nutricionista De Uan Hospitalar - Curitiba, Brasil - Grsa|Compass

Descrição

Job descriptionGRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte.

A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros.

Para conhecer mais sobre a GRSA, acesse nosso site:
Main responsibilitiesAplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional.
Elaborar fichas técnicas.
Elaborar cardápios.
Elaborar pedidos de compras.
Manter contato com fornecedores.
Acompanhar as atividades de produção.
Atender os comensais/clientes. Apoio ao atendimento de consumidores e restauranteGerenciar pessoas.
Realizar treinamento "on the job".Gerenciar custos.
Operar Sistema Tec FoodCoordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação da GI pertinentes à sua função.
Iniciar ações para prevenir ocorrência de qualquer não conformidade relativa à GI e seus processos.
Elaborar e alterar documentos pertinentes à função.
Controlar os documentos pertinentes à função.
Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente. Requirements and skills Superior completo de acordo com número de refeições previsto pelo CRNConhecimento técnico/ prático da função Additional informationConvênio MédicoConvênio OdontológicoSeguro de VidaVale AlimentaçãoRefeição no localVale Transporte

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