oficial de cozinha - Macaé, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

Descrição

Executar tarefas relacionadas a organização, preparo, apresentação sob a orientação de seu superior hierárquico,
visando garantir parte do processo de produção e atendimento. Executar serviços de limpeza e conservação de
superfícies.

1. Montar as mesas para cafés, coffe-breaks, almoços, coquetéis, eventos e etc;
2. Higienizar equipamentos, utensílios e áreas;
3. Garantir a quantidade mínima diária dos gêneros para atendimento do serviço;
4. Pré-preparar e preparar montagem de sobremesas e sucos;
5. Repor bebidas, sobremesas, frutas, etc. antes e durante a distribuição;
6. Manter e inventariar utensílios;
7. Servir coffe-break, coquetéis e eventos especiais;
8. Recolher e segregar lixo.
9. Limpar móveis e utensílios, cortinas e persianas, varrer, passar pano;
10. Higienizar diariamente os banheiros, cozinha, copa e outras áreas.
11. Executar todas as atividades conforme padrão definido no SOP (Standard Operating Procedures) –
Procedimento Operacional Padrão
12. Promover e zelar pelo cumprimento de ações de preservação do meio ambiente, saúde, segurança do
trabalho e segurança alimentar, bem como de responsabilidade social na empresa.
13. Participar de reuniões e treinamentos sempre que solicitado.
14. Contribuir para o clima positivo de trabalho, com ética e respeito, bem como ter zelo pelas ferramentas de
trabalho, mantendo também o ambiente limpo e organizado.
15. Executar atividades correlatas solicitadas.
16. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes
do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA

• Local de trabalho: Macaé, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

VALORIZADO

Tempo de experiência: Menos de 1 ano

HABILIDADES

• CBSP
• HUET
• CURSO NA FUNÇÃO