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    Cozinheiro Ramada By Wyndham Hotel Viracopos Campinas - Atlantica Hotels

    Atlantica Hotels
    Default job background
    Descrição

    Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.

    Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. Checar organização da área interna do pré preparo. Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo. Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário. Controlar estoque de mercadorias da cozinha. Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios. Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. Inspecionar geladeiras e câmaras. Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.


    Beneficios:

    Formação Acadêmica:
    Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleira

    Ramo:
    Turismo/ Hotelaria (FF)

    Formação Mínima:
    Ensino Médio


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Su ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Cumprir os regulamentos e a legislação estadual e federal relacionadas ao empreendimento. Planejar e implementar procedimentos e sistemas contábeis. Preparar relatórios demonstrando a saúde financeira do empreendimento relacionada a receitas e despesas baseadas na operação com re ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. · Beneficios: · Formação Acadêmica: · Não informado · Experiência: · Salário: · A combinar · Cargo: · Assistente controller · Empresa: · Atlantica Hotels · Administra ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Cumprir os regulamentos e a legislação estadual e federal relacionadas ao empreendimento. Planejar e implementar procedimentos e sistemas contábeis. Preparar relatórios demonstrando a saúde financeira do empreendimento relacionada a receitas e despesas baseadas na operação com re ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Cumprir os regulamentos e a legislação estadual e federal relacionadas ao empreendimento. Planejar e implementar procedimentos e sistemas contábeis. Preparar relatórios demonstrando a saúde financeira do empreendimento relacionada a receitas e despesas baseadas na operação com re ...


  • Atlantica Hospitality International Campinas, Brasil

    Job description · • Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Hostess será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. · Main responsibilities · • Acompanhar a abertura ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Cumprir os regulamentos e a legislação estadual e federal relacionadas ao empreendimento. Planejar e implementar procedimentos e sistemas contábeis. Preparar relatórios demonstrando a saúde financeira do empreendimento relacionada a receitas e despesas baseadas na operação com re ...


  • Atlantica Hospitality International Campinas, Brasil

    · • Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Hostess será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. · • Acompanhar a abertura do restaurante, com o Mise en Place mo ...


  • Atlantica Hospitality International Campinas, Brasil

    .**Responsabilidades e atribuições**- Auxiliar nas rotinas do departamento administrativo e/ou operacional.- Atendimento ao cliente- Acompanhamento de relatórios- Elaboração de planilhas- Controle de arquivos**Requisitos e qualificações****Informações adicionais**- Convênio Médic ...


  • Atlantica Hospitality International Campinas, Brasil

    . · **Responsabilidades e atribuições** · - Auxiliar nas rotinas do departamento administrativo e/ou operacional. · - Atendimento ao cliente · - Acompanhamento de relatórios · - Elaboração de planilhas · - Controle de arquivos · **Requisitos e qualificações** · **Informações adic ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Checar apartamentos vago limpo. Executar a limpeza e troca de enxoval de apartamentos vagos e ocupados, seguindo o padrão da marca. Executar Abertura de Cama. Fazer a troca do enxoval em todas as saídas e em ocupados quando houver necessidade, seguindo padrão da marca. Organizar ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios: Formação Acadêmica: Não informado Experiência: Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Atlantica Hotels Administradora hoteleira.Ramo: Turismo/ Hotel ...

  • RAMADA AIRPORT VIRACOPOS HOTEL

    Garçom I

    há 6 dias


    RAMADA AIRPORT VIRACOPOS HOTEL Campinas, Brasil

    **Responsabilidades**: · Atender reclamações de clientes e busca a solução dos problemas. · Auxiliar com a limpeza de mesas e montagem da mesa para novos serviços Auxiliar na reposição de buffet quando necessário. · Comandar e lança no sistema os pedidos de alimentos e bebidas. · ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Acompanhar a abertura do restaurante, com o Mise en Place montado. Auxiliar nas reservas de mesas antes da abertura do PDV. Checar a área física do restaurante, incluindo iluminação, som, ar condicionado e banheiros. Controlar a entrada e saída de clientes dos PDVs. Fazer as plac ...

  • RAMADA AIRPORT VIRACOPOS HOTEL

    Recepcionista Ii

    há 3 semanas


    RAMADA AIRPORT VIRACOPOS HOTEL Campinas, Brasil

    Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau) · - VT · - Seguro de Vida · - Assistência odontológica · - Alimentação no local · - Assistência médica ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Gestão de Custos. Gestão do Ativo Fixo. Processo Orçamentário. Processo de Faturamento. Cancelamento e Estornos na unidade. Convenção de condomínio, Gestão dos contratos e processos – Por exemplo: Restaurante / Room Service / Banquete / Frigobar, etc. · Beneficios: · Formação Aca ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Gestão de Custos. Gestão do Ativo Fixo. Processo Orçamentário. Processo de Faturamento. Cancelamento e Estornos na unidade. Convenção de condomínio, Gestão dos contratos e processos – Por exemplo: Restaurante / Room Service / Banquete / Frigobar, etc. · Beneficios: · Formação Aca ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Gestão de Custos. Gestão do Ativo Fixo. Processo Orçamentário. Processo de Faturamento. Cancelamento e Estornos na unidade. Convenção de condomínio, Gestão dos contratos e processos – Por exemplo: Restaurante / Room Service / Banquete / Frigobar, etc. · Beneficios: · Formação Aca ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Acompanhar a abertura do restaurante, com o Mise en Place montado. Auxiliar nas reservas de mesas antes da abertura do PDV. Checar a área física do restaurante, incluindo iluminação, som, ar condicionado e banheiros. Controlar a entrada e saída de clientes dos PDVs. Fazer as plac ...


  • Atlantica Hotels Campinas, Brasil

    Gestão de Custos. Gestão do Ativo Fixo. Processo Orçamentário. Processo de Faturamento. Cancelamento e Estornos na unidade. Convenção de condomínio, Gestão dos contratos e processos – Por exemplo: Restaurante / Room Service / Banquete / Frigobar, etc. · Beneficios: · Formação Aca ...