Descrição Sumária Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação ( auxiliar de cozinha, auxiliar de sushibar e auxiliar de pizzaiolo ) auxiliam os profissionais ( cozinheiro, sushiman e pizzaiolo ) do setor na pré-produção, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e manutenção de limpeza do ambiente de trabalho.
Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde. Atividades Produção de insumos Montagem de pratos Manutenção de limpeza Alinhamento pop de qualidade Montagem e reposição de buffet
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