- Realiza as atividades do cozinheiro, quando este se encontra de folga ou férias;
- Preparo e auxilio ao cozinheiro na cocção dos alimentos, retirada de amostras e medição, e o preenchimento da planilha de temperatura;
- Limpeza do local de trabalho, equipamentos e utensílios de cozinha;
- Realiza o preparo dos alimentos na chapa seguindo o cardápio(quando aplicável);
- Auxilio no preparo e montagem dos pratos para serem servidos;
- Montagem refeição transportada para clientes internos quando necessário;
- Seguir o cronograma de trabalho estipulado pelo Encarregado e, ou cardápio definido pela Nutricionista;
- Participa da limpeza geral do setor semanalmente;
- Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.
- Ensino Fundamental Completo;
- Maior de 18 anos;
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
- Necessário experiência anterior na função;
1/2 Oficial de Cozinha - Vila Palmares, Brasil - Grupo Bem Barato
Descrição
ATRIBUIÇÕES DO CARGO
:REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: