Encarregado De Açougue - Ceilândia, Brasil - JR CARNES

Descrição

Título do Cargo:
Encarregado de Açougue


Localização:
Ceilândia, Brasília, DF


Descrição do Cargo:
Responsável por supervisionar as operações diárias do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e serviço.

Gerenciar a equipe de açougueiros, distribuindo tarefas, fornecendo treinamento e orientação, e avaliando o desempenho.

Coordenar o recebimento e inspeção de produtos, garantindo que os padrões de qualidade sejam atendidos e mantidos.

Assegurar o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar e regulamentações sanitárias, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo.

Monitorar o inventário de produtos e fazer pedidos de reposição conforme necessário para garantir a disponibilidade de estoque.

Colaborar com outros departamentos, como vendas e compras, para otimizar operações e atender às demandas dos clientes.

Atender aos clientes de forma cortês e prestativa, oferecendo assistência e orientação sobre produtos, quando necessário.


Requisitos:
Experiência prévia em posição de liderança em açougue ou em áreas relacionadas.

Conhecimento sólido em técnicas de corte de carne, manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar.

Habilidades interpessoais excepcionais e capacidade de motivar e inspirar a equipe.

Capacidade de resolver problemas de forma eficaz e tomar decisões assertivas.

Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.

Comprometimento com a qualidade, serviço ao cliente e integridade.

Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, conforme necessário.


Benefícios:
Salário competitivo, a ser discutido durante o processo de entrevista, com possibilidade de bonificações baseadas no desempenho.

Benefícios adicionais, vale-transporte e vale-alimentação.

Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional dentro da empresa.

Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, com uma equipe dedicada e colaborativa.


Observação:

Os interessados devem enviar seus currículos com informações atualizadas para [e-mail de contato] ou comparecer pessoalmente à nossa loja para mais informações.