Auxiliar De Cozinha - Rio de Janeiro, Brasil - Casa São Roque

Descrição

Função do auxiliar de cozinha:

O auxiliar de cozinha é o profissional responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições.

Contribuir e/ou preparar as refeições de acordo com o funcionamento da Instituição.
Suas ações são para dar apoio e suporte aos cozinheiros.

A limpeza do material de trabalho, como panelas, facas, fogão e louças, refeitório, geladeira, mesas e cadeiras faz parte de sua atuação.É responsável também pela separação e manuseio dos alimentos que serão utilizados.

Então, vão cortar, descascar, ralar e pré-cozinhar os ingredientes que fazem parte da preparação da cozinha.
Normalmente, segue a orientação dos dos cozinheiros e atende às necessidades deles que controla todos os processos na cozinha.

Também auxilia na locomoção das refeições em determinadas Salas de aula e também na remoção dos utensílios usados pelas crianças no término.

Sua atuação geralmente é organizar toda a cozinha para que tudo funcione de acordo com as normas estipuladas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Tipo de vaga:

Efetivo CLTSalário:
R$1.616,76 por mês
Benefícios:

• Vale
• transporteHorário de trabalho:
• De segunda à sexta
• feira
• Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:
• 13o salário
• Adicional de férias
  Experiência:
• Experiência em Cozinha (preferencial)