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Canoas

    Encarregado de Padaria e Confeitaria - Canoas, Brasil - Grupo Pereira

    Grupo Pereira
    Grupo Pereira background
    Descrição
    MISSÃO DO CARGO:

    • Responsável por promover o cumprimento das metas operacionais de Padaria e Confeitaria, visando a oferta de uma experiência de compra positiva ao cliente, bem como contribuir com resultados compatíveis com os objetivos organizacionais da bandeira em que atua.

    PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

    • Contribuir com a oferta de uma experiência positiva ao cliente da bandeira em que atua, por meio da disponibilidade de produtos de qualidade nos balcões de atendimento e autosserviço, garantindo a correta precificação, layout e apresentação;

    • Monitorar o desempenho dos colaboradores do setor através de procedimentos internos para a produção e manipulação de alimentos, e do acompanhamento e orientação às atividades diárias;

    • Promover a conservação das máquinas e equipamentos da área, através da organização, limpeza, higienização dos locais de manipulação;

    • Contribuir com a oferta de produtos de qualidade, por meio da correta manipulação e armazenagem, liderança dos processos operacionais da área e gestão da equipe;

    • Contribuir para prevenção de perdas por meio de balanços e rotativos, realizando a pesagem/contagem dos produtos e verificando as possíveis divergências;

    • Contribuir para o atingimento de metas de venda, margem, e sortimento dos produtos, através de informações disponíveis no sistema e relatório diário de vendas, visando a alta performance operacional por meio de estratégias de trabalho;

    • Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio do uso adequado e obrigatório dos EPI (equipamentos de proteção individual) e EPC (equipamentos de segurança coletivo).

    • Assegurar a gestão do time no que se refere a escalas de folgas, banco de horas, férias e demais demandas
    Descrição de Cargos relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados pela área de gente e gestão e também com orientação aos colaboradores;

    • Promover o desenvolvimento profissional e motivação da equipe, através de feedbacks, acompanhamento de performance e aprimoramento por meio de treinamentos técnicos e comportamentais.

    FORMAÇÃO ACADÊMICA:

    • Ensino Médio Completo (Mínimo)

    • Ensino Superior Completo em Administração, Processos Gerenciais, Gastronomia, Nutrição e ou áreas afins. (Desejável).

    ESPECIFICAÇÕES DE EXPERIÊNCIA:

    • Desejável 02 a 03 anos de experiência na área de Padaria;

    • Desejável experiência em Gestão de equipe.

    COMPETÊNCIAS TÉCNICAS:

    • Conhecimento em Normas de Segurança Alimentar;

    • Conhecimento em Normas de Vigilância Sanitária – HMA;

    • Boas práticas de Fabricação.

    Endereço: Av. Farroupilha, Mal. Rondon, Canoas - RS.
    • Local de trabalho: Canoas, RS
    • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
    • Jornada: Período Integral
    • Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Atendimento
    • Nível hierárquico: Encarregado
    HABILIDADES
    • Liderança
    • Relacionamento Interpessoal
    • Foco no Resultado
    • Foco no Cliente
    • Comunicação


  • BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Porto Alegre, Brasil

    **Atribuições**: Auxiliar na produção de pães e doces, realizando atividades de apoio, conforme orientações, a fim de ajudar a área no desenvolvimento de seus trabalhos Salário a combinar Requisitos: · Ensino Fundamental Completo; · **Experiência em Padarias/Confeitarias. Carga H ...


  • Fermenta Pessoas Porto Alegre, Brasil

    A Guté, padaria e confeitaria de culinária inclusiva, está à procura de um auxiliar de confeitaria e padaria para atuar na produção de bolos, doces, tortas, salgados e pães livres de glúten, leite, soja e refinados. Ter experiência com confeitaria e padaria e também interesse e d ...


  • Divulga Vagas Porto Alegre, Brasil

    Atribuições: · Preparação dos alimentos na cozinha vegetariana e vegana, confeitaria e padaria integral. · Higienizar e cortar, picar os alimentos. · Limpar, organizar e lavar os utensílios e o ambiente de trabalho. 1500,00 Requisitos: · Experiência na função; · Conhecimento na á ...


  • Divulga Vagas - Empregos Brasil Porto Alegre, Brasil

    **Atribuições**: Auxiliar na produção de pães e doces, realizando atividades de apoio, conforme orientações, a fim de ajudar a área no desenvolvimento de seus trabalhos Salário a combinar Requisitos: · Ensino Fundamental Completo; · Experiência em Padarias/Confeitarias. Salário a ...


  • SABOR DE LUNA Porto Alegre, Brasil

    Apoia os setores para confeccionar pães, salgados, prepararo de massas e recheios através de fichas técnicas. Finalização e forneamento. Organizar o setor, os insumos. · Tipo de vaga: Tempo integral · Salário: R$1.505,00 por mês · **Benefícios**: · - Assistência médica · - Assist ...


  • Edson Terra Hunting & Mentoring Porto Alegre, Brasil

    **Responsabilidades**: · Atendimento a clientes no balcão; · Dispor os produtos no balcão de forma atraente; · Auxiliar no monitoramento da validade e qualidade dos produtos; · Cuidar da ordem, limpeza e higienização dos utensílios utilizados e do local de trabalho; · Auxiliar na ...


  • Posta Vagas Porto Alegre, Brasil

    **Atribuições**: · - Atender clientes no Balcão, telefone e Whatsapp; · - Realizar atendimento no caixa; · - Abastecimento produtos e estoque; · - Organização da loja. · **Requisitos**: · **Requisitos**: · - Ter experiência na função e atendimento ao cliente; · - Residir em Porto ...


  • BuscarVagas Porto Alegre, Brasil

    **Atribuições**: · - Atender clientes no Balcão, telefone e Whatsapp; · - Realizar atendimento no caixa; · - Abastecimento produtos e estoque; · **- Organização da loja. Salário Piso Salarial Requisitos**: · - Ter experiência na função e atendimento ao cliente; · - Residir em Por ...


  • Divulga Vagas Porto Alegre, Brasil

    **Atribuições**: · - Atender clientes no Balcão, telefone e Whatsapp; · - Realizar atendimento no caixa; · - Abastecimento produtos e estoque; · **- Organização da loja. Salário Piso Salarial Requisitos**: · - Ter experiência na função e atendimento ao cliente; · - Residir em Por ...


  • Casa Parmigiani Porto Alegre, Brasil Efetivo – CLT

    Padaria de bairro , precisamos de pessoas do bem que procuram emprego de verdade. · Ambiente familiar e agradável. · Padeira/confeiteira , turno integral · Que saiba produzir doces e salgados. · Que tenha bastante experiência e boa vontade. · Valorizo meus funcionários que rec ...


  • Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Porto Alegre, Brasil

    **Atribuições**: Auxiliar na produção de pães e doces, realizando atividades de apoio, conforme orientações, a fim de ajudar a área no desenvolvimento de seus trabalhos Salário a combinar Requisitos:Ensino Fundamental Completo;**Experiência em Padarias/Confeitarias. Carga Horária ...


  • Posta Vagas Porto Alegre, Brasil

    Atribuições: Auxiliar na produção de pães e doces, realizando atividades de apoio, conforme orientações, a fim de ajudar a área no desenvolvimento de seus trabalhos Salário a combinar Requisitos: Ensino Fundamental Completo; Experiência em Padarias/Confeitarias. Salário a combina ...


  • Posta Vagas Brasil Porto Alegre, Brasil

    Área de atuação: · AlimentosLocalização: · Porto Alegre-RSAtribuições: · Atribuições: Auxiliar na produção de pães e doces, realizando atividades de apoio, conforme orientações, a fim de ajudar a área no desenvolvimento de seus trabalhosRequisitos: · -Requisitos: Ensino Fundament ...


  • Posta Vagas Brasil Porto Alegre, Brasil

    Área de atuação: · AlimentosLocalização: · Porto Alegre-RSAtribuições: · Atribuições:Preparação dos alimentos na cozinha vegetariana e vegana, confeitaria e padaria integral.Higienizar e cortar, picar os alimentos.Limpar, organizar e lavar os utensílios e o ambiente de trabalho.R ...


  • Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Porto Alegre, Brasil

    Atribuições: Auxiliar na produção de pães e doces, realizando atividades de apoio, conforme orientações, a fim de ajudar a área no desenvolvimento de seus trabalhos Salário a combinar Requisitos: Ensino Fundamental Completo; Experiência em Padarias/Confeitarias. Carga Horária: Ho ...


  • Posta Vagas Porto Alegre, Brasil

    Atribuições: · Preparação dos alimentos na cozinha vegetariana e vegana, confeitaria e padaria integral. · Higienizar e cortar, picar os alimentos. · Limpar, organizar e lavar os utensílios e o ambiente de trabalho. 1500,00 Requisitos: · Experiência na função; · Conhecimento na á ...


  • BuscarVagas Canoas, Brasil

    **Atribuições**: · Produção de Bolos e tortas; · Produção de Salgados; · Produção de confeitaria em geral; · **Controle e organização do setor. A Combinar Requisitos**: Vivencia na área de Padaria e Confeitaria. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Escala 6 x 1. · Sem informação · ...


  • Divulga Vagas Canoas, Brasil

    **Atribuições**: · Produção de Bolos e tortas; · Produção de Salgados; · Produção de confeitaria em geral; · **Controle e organização do setor. A Combinar Requisitos**: Vivencia na área de Padaria e Confeitaria. Benefícios: VT. - Divulga Vagas ...


  • Divulga Vagas - Consultoria Canoas, Brasil

    Auxiliar na produção de bolos caseiros, massa dos salgados, confeitaria e padaria. · Ajudar na limpeza e organização do ambiente de trabalho. 1641,00 Já ter atuado realizando as principais atividades da vaga. VT + Lanche no Local. · - Sálario: R$ Por Mês ...


  • Divulga Vagas - Consultoria Canoas, Brasil

    Atribuições: · Produção de Bolos e tortas; · Produção de Salgados; · Produção de confeitaria em geral; · Controle e organização do setor. · **Requisitos** · Requisitos: Vivencia na área de Padaria e Confeitaria. · **Escolaridade mínima** · Não informado · **Jornada de trabalho** ...