Gerente A&b - Curitiba, Brasil - San Juan Hoteis e Resort

San Juan Hoteis e Resort
San Juan Hoteis e Resort
Empresa verificada
Curitiba, Brasil

há 1 semana

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter


Descrição

Nível:
Gerente


Escolaridade:
Ensino médio - Indiferente


Tipo de contrato:

CLT

Jornada de trabalho:
Escala de trabalho, 6X1, acompanhar toda parte do Restaurante/Bar do Hotel.


Benefícios:
Café da Manhã, Alimentação na Empresa, 13o Salário, Day-off no seu aniversário, Vale Transporte ou Auxílio Combustível, Auxilio Alimentação, Plano de saúde


Responsabilidades e Experiências desejáveis:

Estabelecer a melhor prática para restaurante/cozinha;
Gerenciar despesas e realizar ações corretivas quanto aos insumos do setor;
Administrar as escalas dos funcionários;
Acompanhar e gerenciar a rotina e o cumprimento de todo restaurante/bar/estoque ;
Supervisionar e orientar o trabalho dos funcionários dentro de cada função;
Administrar o contato com o estoquista/almoxarifado;
Controlar índice de satisfação dos hóspedes ;

Comunicar os proprietários das necessidades do setor: investimento em equipamentos, etc;
Acompanhar todo fluxo almoço, jantar, café da manhã;
Supervisionar o setor em geral A&B;
Gerente

3 anos

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