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Contagem

    Nutricionista De Produção- Contagem - Elasa - Elo Alimentação S/A

    Default job background
    Descrição

    Atuação na região de Contagem-MG;*Vaga extensiva à Pessoas Com Deficiência;
    Atividades:Orientar equipe de auxiliares na execução de suas atividades; Elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis no cardápio; Acompanhar o preparo e distribuição das refeições nos horários previstos, bem como se sua aparência e sabor estão dentro dos padrões de qualidade da Muito Mais Alimentação. Realizar atendimento ao cliente; Orientar a equipe sobre o manual de boas práticas; confecção de mapas de pré preparo, e executar outras tarefas, compatíveis com a natureza de seu cargo, quando designado.
    Pré-requisitos: Graduação em Nutrição completa, desejável experiência em cozinha industrial ou no cargo em questão, perfil de liderança de equipe


    Horário:

    Escala 6x- 07:00 ás 15:20h

    Tipo de vaga:

    Efetivo CLTSalário:
    R$3.579,09 por mês
    Benefícios:
    • Assistência médica
    • Seguro de vida
    • Vale
    • alimentação
    • Vale
    • transporteHorário de trabalho:
    • Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:
    • 13o salárioPergunta(s) de seleção:
    • Possui experiência como nutricionista de produção?


  • Lacerda Alimentação Contagem, Brasil

    Acompanhar os processos de produção das refeições seguindo os procedimentos de qualidade determinados pela empresa, liderar equipe de produção, preenchimento de planilhas de qualidade, controle de sobras, coordenação de equipe, controle de folha de ponto e atestados. Fazer alimen ...


  • Lacerda Alimentação Contagem, Brasil

    Supervisionar a produção de refeições, realizar treinamentos com os funcionários; implantar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), Manual de Boas Práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização ...


  • Lacerda Alimentação Contagem, Brasil

    Elabora lista de compras, planeja o cardápio, coordenar produção de refeições, e a distribuição, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alim ...


  • Lacerda Alimentação Contagem, Brasil

    Elabora lista de compras, planeja o cardápio, supervisiona a produção de refeições, e a distribuição, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de ...


  • Contato Social Restaurante Contagem, Brasil

    Somos o Contato Social, um restaurante com 32 anos de mercado e tradicional em Contagem. · Temos como foco a culinária brasileira, com ênfase em pratos como: tropeiro, espaguete, mexido, galinhada, caldos e variadas porções além de produção de refeições para empresas de grande po ...


  • Bom Tempero Serviços e C. de Alimentação LTDA Contagem, Brasil

    Experiência Mínima de 1 ano · - Experiência em refeições com grandes volumes · - Elaboração de Cardápios · - Controle de estoque / lista de compras · - Controle de temperatura / Controle de Amostras · - Acompanhamento da produção · - Supervisão dos processos de segurança · - Real ...


  • BS&A Contagem, Brasil

    Superior completo · Disponibilidade atuar de segunda a sábado · Ter experiência comprovada em carteira · Espírito de liderança · Iniciativa · Comprometimento e muito responsável · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salário: a partir de R$2.153,65 por mês · **Benefícios** ...


  • Bom Tempero Alimentação Contagem, Brasil

    Elaboração de Cardápios · - Controle de estoque / lista de compras · - Controle de temperatura / Controle de Amostras · - Acompanhamento da produção · - Supervisão dos processos de segurança · - Realizar controle dos custos da unidade · - Aprovação das medições / Realizar faturam ...


  • Nutrição Refeições Industriais LTDA Contagem, Brasil

    Conhecimento com produção geral de refeições em larga escala. · - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. · - Implantar e seguir procedimentos operacionais padro ...


  • Lacerda Alimentação Contagem, Brasil

    Responsável por supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; Orientar a equipe quanto as boas práticas e os procedimentos operacionais Padronizados específicos da UAN; aplicar treinamentos quando necessário. · **Requisitos**: · - Su ...


  • Nutrição Refeições Industriais LTDA Contagem, Brasil

    Conhecimento em produção geral de refeições em larga escala. · - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. · - Implantar e seguir procedimentos operacionais padron ...


  • Nutrição Refeições Industriais LTDA Contagem, Brasil

    Conhecimento com produção geral de refeições em larga escala. · - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. · - Implantar e seguir procedimentos operacionais padro ...


  • Nutrição Refeições Industriais LTDA Contagem, Brasil

    Conhecimento em produção geral de refeições em larga escala. · - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. · - Implantar e seguir procedimentos operacionais padron ...


  • Lacerda Alimentação Contagem, Brasil

    Responsável por supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; Orientar a equipe quanto as boas práticas e os procedimentos operacionais Padronizados específicos da UAN; aplicar treinamentos quando necessário. · **Requisitos**: · Supe ...


  • Lacerda Alimentação Contagem, Brasil

    Atividades: · - Responsável por supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; · - Orientar a equipe quanto as boas práticas e os procedimentos operacionais Padronizados específicos da UAN; · - Aplicar treinamentos quando necessário. ...


  • Elasa - Elo Alimentação S/A Contagem, Brasil

    **Atuação na região de Contagem-MG;** · **Vaga extensiva à Pessoas Com Deficiência;** · **Atividades**: · Orientar equipe de auxiliares na execução de suas atividades; Elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis no cardápio; Acompanhar o preparo e distribuição das refeiç ...


  • Nutrição Refeições Industriais LTDA Contagem, Brasil

    Conhecimento com produção de refeições em larga escala. · - Conhecimento básico em planejamento de cardápio, elaboração de pedidos de gêneros, supervisão da produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. · - Seguir procedimentos ope ...


  • MM LANCHES LTDA Contagem, Brasil

    Ter habilidade para trabalhar em equipe, agilidade e destreza, boa comunicação e relacionamento. Planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição. Elaborar e avaliar os cardápios, realizar o recebimento e armazenamento de alimentos, exec ...


  • MM LANCHES LTDA Contagem, Brasil

    Ter habilidade para trabalhar em equipe, agilidade e destreza, boa comunicação e relacionamento. Planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição. Elaborar e avaliar os cardápios, realizar o recebimento e armazenamento de alimentos, exec ...


  • Nutrição Refeições Industriais LTDA Contagem, Brasil

    Conhecimento com produção de refeições em larga escala. · - Conhecimento básico em planejamento de cardápio, elaboração de pedidos de gêneros, supervisão da produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. · - Seguir procedimentos ope ...