Auxiliar de Cozinha - São Paulo, Brasil - KENZAI MEDICINA INTEGRATIVA & BEM-ESTAR

Descrição

Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico:
Auxiliar

Lugar de trabalho:
São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral

Funções:
Executar o preparo de acompanhamentos: higienizar, descascar, cortar e cozinhar alimentos.


Preparação e finalização dos pratos:
fritar, grelhar e cozinhar, com habilidades no controle de temperatura de cocção e ponto dos alimentos


Montagem:
auxiliar na montagem de bento box, com atenção à padronização de quantidades e estética


Limpeza e organização:
manter a limpeza e organização do local de trabalho, incluindo o local, os equipamentos e utensílios utilizados


Requisitos:
Habilidades no manuseio e preparo de alimentos. Conhecimentos básicos de pratos quentes tradicionais japoneses e ingredientes. Espírito de equipe e bom relacionamento interpessoal. Comprometimento e dedicação. Disponibilidade e flexibilidade de horário.