Técnico De Nutrição - Belo Horizonte, Brasil - buscojobs Brasil

Descrição

Realizar o controle e supervisão da distribuição das refeições aos pacientes, seguindo as prescrições dietéticas e as necessidades nutricionais individuais.

Colaborar na elaboração de dietas especiais, considerando restrições alimentares, alergias e intolerâncias dos pacientes, em coordenação com a equipe de nutricionistas.

Monitorar a qualidade e segurança dos alimentos, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e de higiene no manuseio, preparo e armazenamento dos alimentos.

Realizar o registro e controle de dados relacionados à alimentação dos pacientes, como consumo alimentar, aceitação das refeições e possíveis intercorrências, contribuindo para o acompanhamento nutricional.