Chefe de Confeitaria - Florianópolis, SC

Charmosa cafeteria no sul da ilha esta em busca de chefe confeiteiro para liderar equipe e elevar o padrão dos nossos produtos. · Responsabilidades: · – desenvolver e atualizar o cardápio de confeitaria (bolos, tortas, sobremesas finas, doces artesanais e sobremesas autorais); · ...

Descrição do trabalho

Charmosa cafeteria no sul da ilha esta em busca de chefe confeiteiro para liderar equipe e elevar o padrão dos nossos produtos.

Responsabilidades:

– desenvolver e atualizar o cardápio de confeitaria (bolos, tortas, sobremesas finas, doces artesanais e sobremesas autorais);

– padronizar processos;

– Liderar, treinar e supervisionar a equipe de confeitaria;

– Controlar qualidade, apresentação e sabor dos produtos;

– Gerenciar estoque, pedidos de insumos e controle de desperdícios;

– Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;

Requisitos:

– Experiência comprovada como Chefe Confeiteiro(a) ou posição similar;

– Conhecimento em técnicas de confeitaria;

– Habilidade em gestão de equipe;

– Organização, criatividade e atenção aos detalhes;

– Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados

Diferenciais:

– Experiência em gestão de equipe

• Morar próximo ou ter acesso fácil ao local de trabalho
  
  – Cursos na área de confeitaria

Oferecemos:

– Salário compatível com o mercado;

– Vale transporte ou vale combustível

– Ambiente de trabalho colaborativo;

– Escala 5 x 2

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Marcado como: chefe, confeitaria, cozinha, gerenciamento, sul da ilha

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês

Local do trabalho: Presencial