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- R$2.
- Auxílio
- combustível
- Convênios e descontos comerciais
- Vale
- alimentação
- Vale
- transporteHorário de trabalho:
- Dias úteis e feriadosTipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional noturno
- GorjetaPossibilidade de deslocamento/mudança de local:
- Natal
- RN: Deslocar
- se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)
Experiência: - Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinheiro (obrigatório)
- cozinha italiana (preferencial)
Cozinheiro - Natal, Brasil - Restaurante Mazzzano
Descrição
COZINHEIRODESCRIÇÃO:
Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; por seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios; fazer a montagem dos pratos seguindo o padrão exigido pela casa; realizar o controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam; organizar e limpar a cozinha ; anotar as ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos; garantir a integridade física e manutenção dos equipamentos; fazer inventário mensal; executar atividades de cozinha; realizar outras atividades relacionadas ao cargo
REQUISITOS:
Ensino Médio Completo. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Experiência anterior em restaurantes como Cozinheiro. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)Ter experiência como cozinheiro, ter experiência com cozinha italiana ( será um diferencial). Ter transporte próprio será um diferencial.
HORÁRIO DE TRABALHO:
a combinar ( Escala 6 x 1 + 1 domingo no mês)
Tipo de vaga:
Efetivo CLTPagamento: R$1.422,00
Benefícios: