- Manuseio do forno para assar pães, responsável por avaliar se atemperatura está adequada e o tempo de assamento de acordo com o produto;
- Produzir pães e outros produtos da linha doce e salgada, comercializadosna padaria da loja ou transportados para outras lojas (quando necessário);
- Realizar o PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai);
- Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho;
- Pesar e tirar medidas de ingredientes de acordo com a receitade cada produto;
- Responsável por operar máquinas tais como, masseira, forno, modeladoracom divisórias e cilindro;
- Elaborar o cronograma de produção, avaliando tempo x quantidade;
- Prezar pela qualidade dos produtos, avaliando a textura, sabor eaparência;
- Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados;
- Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.
- Ensino Fundamental Completo;
- Maior de 18 anos;
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
- Técnicas de panificação;
- Experiência minima de 2 anos na função.
Padeiro - Saúde, Brasil - Grupo Bem Barato
Descrição
ATRIBUIÇÕES DO CARGO
:REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: