Padeiro - Rio de Janeiro, Brasil - Delicatessen

Descrição

Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Padaria

Nível hierárquico:
Especialista

Número de vagas: 2

Lugar de trabalho:
Rio de Janeiro, RJ
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral

Experiência comprovada como Confeiteiro, Padeiro ou cargo pertinente. Liderança, Responsabilidade e Capacidade de organização. Conhecimento princípios de higiene, técnicas de preparo de alimentos e confeitaria. Preparar pães, bolos, massas e similares. Manter o estoque de produtos de acordo com a necessidade.

Manter a higienização na área de trabalho de acordo com as exigências técnicas definidas pelos órgãos competentes, referentes à manipulação de produtos e alimentos.

Será um diferencial:
Conhecimento prático de confeitaria e/ou panificação com limitação de ingredientes (sem glúten, sem açúcar, etc.) Cursos na área