Cozinheiro A - Rio de Janeiro, Brasil - Arena Ipanema Hotel Ltda

    Arena Ipanema Hotel Ltda
    Arena Ipanema Hotel Ltda Rio de Janeiro, Brasil

    há 2 semanas

    Default job background
    Descrição
    Preparar os pratos do cardápio do dia conforme as solicitações recebidas.
    • Acompanhar os pedidos e certificar se da qualidade da entrega ao cliente;
    • Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos;
    • Acompanhar e dar suporte a reposição dos alimentos, quando necessário.
    • Atuar nos processos de boas práticas de segurança alimentar;
    • Coordenar o Cozinheiro B e Cozinheiro C;
    • Administrar o estoque (compra e saída de insumos e estocagem);
    • Realizar requisição de material para o departamento;
    • Montar pratos individuais, buffets e distribuir nos locais de consumo.