Corporativo | Instrutor de Treinamento (Fast Food)- Belém - GRUPO HABIB'S

Descrição

Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro
Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e das histórias vividas na mesa.
Somos democráticos e falamos a língua dos brasileiros: esse é nosso jeito de ser, fazer, criar e se relacionar. Aqui sempre tem espaço, opções gostosas e inúmeras possibilidades para todo mundo.
Nossa variedade de marcas nos permite estar presente no dia a dia e fazer parte da vida de milhares de pessoas há mais de 40 anos.
Seja um almoço em família, um delivery rapidinho ou um lanche para o trabalho, a gente cria momentos inesquecíveis e experiências que facilitam e marcam a vida de cada um.

Principais atribuições:

•Garantir a formação e capacitação das equipes de liderança e quadro base das lojas, em relação aos processos operacionais e administrativos de cozinha e salão.

•Realizar a aplicação de treinamentos técnicos na modalidade sala de aula e ombro a ombro, afim de disseminar os processos, procedimentos, ferramentas padrões da franqueadora.

•Garantir 100% dos colaboradores de loja treinados na matriz de treinamento, de acordo com a função.
Identificar as oportunidades de melhorias nos materiais, manuais, guias e apresentações, compartilhando com a Universidade o que pode ser melhorado, afim de reter de forma eficaz os conhecimentos adquiridos pelos colaboradores dos colaboradores.

•Realizar o mapeamento das Realizar a cobrança dos Gerentes, Supervisores e Chefes das metas, referente aos indicadores de negócio, junto ao Gerente de Operações e Gestores.

•Acompanhar o desempenho do público alvo treinado, por meio de visitas agendadas, com o objetivo de averiguar a execução prática do conhecimento disseminado durante os treinamentos realizados.

•Acompanhar e dar suporte nos treinamentos teórico e práticos aplicados pelas lideranças de loja.

•Realizar o controle de treinamentos realizados em loja, por meio de planilhas ou sistemas, a fim de identificar as oportunidades de desenvolvimento de cada colaborador em loja.

•Fornecer informações relevantes a Universidade, a fim de contribuir com a atualização da grade de treinamentos.

•Acompanhar os indicadores e metas, referente ao seu grupo de lojas, identificando as oportunidades de treinamento.

•Garantir o conhecimento do treinador de loja para multiplicação dos conteúdos necessários.

•Garantir o processo da Lista de Verificação em loja, por meio das lideranças, solicitando o histórico e o consolidado do mês em suas visitas.

Requisitos:

- Cargos elegíveis: Gerentes Principal e de Plantão, todos os cargos corporativos e de infraestrutura do Grupo Habib's
- Mínimo de 6 (seis) meses na mesma função dentro do Grupo;
- Formação mínima: Ensino médio completo;
- Veículo próprio e CNH categoria B válida;
- Disponibilidade para atuar aos finais de semana.

Imprescindível ter liberação do superior imediato para participação no processo seletivo interno.

• Local de trabalho: Belém, PA
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
• Nível hierárquico: Operacional

HABILIDADES

• organização
• comunicação
• didática
• treinamento e desenvolvimento