Nutricionista de Produção - Niterói, Brasil - RHF TALENTOS

Descrição

RHF Talentos seleciona para um de nossos conceituados clientes no seguimento de Ensino

Nutricionista Escolar - Niterói

Atribuições:

•Calcular os parâmetros nutricionais para atendimento da clientela com base em recomendações nutricionais, avaliação nutricional e necessidades nutricionais específicas.

•Programar, elaborar e avaliar os cardápios, adequando-os as faixas etárias e perfil epidemiológico da população atendida, respeitando os hábitos alimentares;

•Planejar, orientar e supervisionar as atividades de seleção, compra, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos, zelando pela qualidade dos produtos, observadas as boas práticas higiênicas e sanitárias;

•Identificar crianças portadoras de patologias e de associadas à nutrição para atendimento nutricional adequado;

•Planejar e supervisionar a execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios, de acordo com as inovações tecnológicas;

•Elaborar plano de trabalho anual, contemplando os procedimentos dotados para o desenvolvimento das atribuições;

•Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas, avaliando e atualizando os procedimentos operacionais padronizados sempre que necessário;

•Desenvolver projetos de educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar, inclusive promovendo a consciência social, ecológica e ambiental;

•Coordenar o desenvolvimento de receituários e respectivas fichas técnicas, avaliando periodicamente as preparações culinárias;

•Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e preparações culinárias;

•Colaborar e/ou participar das ações relativas ao diagnóstico, avaliação e monitoramento nutricional escolar;

•Efetuar controle periódico dos trabalhos executados;

•Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária;

Salário e benefícios:

R$ 2.590,15 + VT + Almoço no Local

Competências:

•Dinamismo

•Ser pontual/Comprometido (a).

•Ter uma boa comunicação verbal

•Ser uma pessoa proativa

•Saber trabalhar em equipe

•Que seja focado e organizado

Escolaridade e requisitos:

•Ensino Superior Completo e Registro em Nutrição

•Ter bom nível de informática ( Pacote Office)

Carga horária:

•07:00 às 14:00 quatro dia na semana e um dia de 11:00 às 18:00, com 1 hora de intervalo para almoço.

Experiência:

•Desejável experiência profissional ou de estágios anteriores

Obs:

•Favor enviar currículos candidatos(as) que que residam em Niterói ou São Gonçalo.

• Local de trabalho: Niterói, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
• Nível hierárquico: Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos