Coordenador(a) Operacional de Banquetes - Rio de Janeiro, Brasil - Belmond

Descrição

Missão do Cargo:

Atingir as metas de satisfação do cliente, coordenando a execução dos eventos e a comunicação com os outros departamentos.

Atividades diárias e responsabilidades:

• Coordenar a montagem e desmontagem de eventos.
• Manter contato com os clientes durante os eventos, sempre verificando as necessidades do mesmo.
• Realizar contato com os intermediários dos eventos.
• Efetuar a conferência dos itens vendidos versos os servidos.
• Supervisionar a sinalização, prismas e cardápios dos eventos.
• Coordenar serviço da brigada de garçons dos eventos.
• Checar a necessidade de manutenção e limpeza dos salões.
• Organizar os históricos do eventos.
• Elaborar e acompanhar a lista de checagem.
• Examinar instalações, móveis, equipamentos e materiais diversos.
• Coordenar o "pré evento".
• Orientar quanto ao protocolo e cerimonial, de acordo com os perfis dos eventos.
• Coordenar as equipes de atendimento.
• Supervisionar o serviço durante o evento para que os padrões sejam seguidos.
• Observar higiene, limpeza e apresentação de funcionários e prestadores de serviço;
• Elaborar as escalas da equipe operacional de eventos.

Requirements

• Ensino Superior completo em Hotelaria, Turismo, Administração ou áreas correlatas
• Formação Complementar: Vendas, Pricing & Revenue, será um diferencial
• Experiência mínima de 3 anos na função ou cargo semelhante
• Vivência em supervisão de equipes.
• Conhecimento em A&B em geral.
• Conhecimento a fundo de Eventos em Hotelaria de Luxo.
• Inglês fluente e desejável outro idioma (será testado)

Benefits

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Convênio Farmácia.
• Vale transporte.
• Alimentação no local.
• Descontos nos pontos de vendas da empresa como: Restaurantes & SPA
• De acordo com o seu "tempo de casa", você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da empresa ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

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Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.