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- Número de vagas: 8
- Local de trabalho: Piracicaba, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
- MEIO OFICIAL DE COZINHA
- COZINHEIRO
- COZINHA INDUTRIAL
1/2 Oficial de Cozinha - Piracicaba, Brasil - CONSUMA
Descrição
Vagas: Meio Oficial de Cozinha e Cozinheiro - (Cozinha Industrial)Local: Piracicaba - SP
A CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício, está buscando profissionais Meio Oficial de Cozinha e / ou Cozinheiros talentoso para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você
Responsabilidades Meio Oficial de Cozinha
- Auxiliar o Cozinheiro principal com o preparo de refeições industriais em grande volume;
- Preparar ingredientes, como cortar legumes, carnes e outros alimentos;
- Montar pratos de acordo com as especificações do cardápio e padrões de apresentação;
- Executar tarefas de limpeza e organização da área de trabalho;
- Coletar, armazenar e descartar adequadamente os resíduos de alimentos;
- Cumprir as normas de saúde e segurança alimentar.
Responsabilidades Cozinheiro
- Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
- Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
- Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
- Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
- Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.
Requisitos:
- Experiência comprovada em atividades do setor de Cozinha Industrial ou em uma posição similar;
- Conhecimento das técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos;
- Habilidade em trabalhar em um ambiente de alta produção e manter um ritmo de trabalho rápido;
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções do Cozinheiro principal;
- Flexibilidade de horário, incluindo fins de semana e feriados;
- Certificação em curso técnico na área de culinária ou alimentação será considerado um diferencial.
Na CONSUMA, valorizamos o trabalho em equipe, a paixão pela culinária e a dedicação em oferecer refeições de qualidade aos nossos clientes. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e uma oportunidade de crescimento profissional.
Se você se encaixa nesse perfil e está pronto para assumir esse desafiante papel como 1/2 Oficial de Cozinha, envie seu currículo agora mesmo. Estamos ansiosos para conhecer você e iniciar essa jornada juntos
A CONSUMA agradece a todos os candidatos pelo interesse, no entanto, apenas os selecionados para a próxima fase serão contatados.
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos
HABILIDADES