- Dominar os processos de produção, boleamento e armazenamento de massas;
- Preparar pizzas artesanais de alta qualidade, seguindo padrões de excelência;
- Controlar validade, qualidade e utilização de insumos;
- Treinar e capacitar novos pizzaiolos, garantindo a padronização de processos e a qualidade dos produtos;
- Garantir a higiene e organização da cozinha, seguindo normas de segurança alimentar;
- Identificar processos de melhoria dentro da área de produção;
- Auxiliar a supervisão de loja na gestão de pessoas do time de produção;
- Experiência mínima de 2 anos como pizzaiolo;
- Conhecimento em massas, molhos e recheios;
- Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados;
- Vale Transporte (cartão) ou auxílio Combustível (cartão);
- Alimentação no local + pizza grátis no dia do Aniversário;
- Plano de Saúde + odontológico sem co-participação;
- Cartão SESC;
- Bonificação mensal;
- Plano de carreira;
- Bônus de até R$ 600,00 em caso de aprovação no período de experiência;
- Horário: 15:30 às 23:50, escala de trabalho 6x1;
- Local de trabalho: Avenida Protásio Alves, 6639;
- Contratação CLT;
Pizzaiolo Treinador - Porto Alegre - Obarao
Obarao Porto Alegre
há 22 horas
Descrição
Sobre a O Barão Pizzaria
Nossa paixão por pizza artesanal tem mais de 25 anos. Fazemos momentos de alegria para você, levando um motivo para sentar em volta de uma mesa e compartilhar histórias com sua família e melhores amigos.
Pizza é isso: dividir experiências e sabores com quem a gente mais gosta.
Role do Pizzaiolo Treinador
Estamos em busca de um Pizzaiolo Treinador apaixonado por gastronomia e com experiência comprovada na arte de fazer pizzas.