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- Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa.
- Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento.
- Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar-lhe a forma desejada.
- Cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura determinada e observando o tempo de permanência, para obter os pães na consistência desejada.
- Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e nas máquinas, indicando as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional
auxiliar de cozinha - Brasília, Brasil - Posta Vagas
Descrição
Descrição da vaga:
A Combinar Requisitos:
Ensino Médio
Requisitos Técnicos:
Seja organizado e bom relacionamento com a equipe.
Requisitos Comportamentais:
Pro ativo, dinâmico, interessado, ágil entre outras habilidades
Salário:
Comercial
Benefícios:
Alimentação no local, Vale Transporte e Plano Odontológico - Posta Vagas Brasil