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Fortaleza

    Maitre - Fortaleza, Brasil - Grelhas Restaurante Ltda

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    Descrição

    MAÎTRE
    Responsabilidades e atribuições:


    • Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento;
    • Coordenar a equipe de garçons e cumins;
    • Supervisionar o salão a fim de assegurar qualidade no atendimento;
    • Substituir superior imediato em sua ausência;
    • Saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu do restaurante

    Requisitos e qualificações:


    • Sommelier (desejável conhecimento intermediário/avançado em vinhos);
    • Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados;
    • Experiência com gestão de salão;
    • Pacote Office;
    • SS Restô (diferencial);
    • Inglês (desejável)

    Oferecemos:


    • Alimentação na casa;
    • Valetransporte;
    • Plano odontológico;
    • Após período de experiência por adesão: plano de saúde e convênios com faculdades

    Escolaridade Mínima:

    Ensino Médio (2o Grau)

  • BRAGA

    Maitre

    há 3 semanas


    BRAGA Fortaleza, Brasil

    Responsável por receber o cliente, atender o salão, harmonizar pratos e vinhos para indicar ao cliente, garantir atendimento de excelente experiência gastronómica.Ter conhecimento do perfil do cliente alto padrãoEntender de vinho e harmonização com pratosSer bom com atendimento c ...

  • Grupo HOST

    Maitre

    há 3 semanas


    Grupo HOST Fortaleza, Brasil

    Realizar distribuição das praças; · Treinar os Consultores Gastronômicos (Garçons); · Realizar pesquisa de satisfação com os clientes sobre atendimento e produtos; · Gerir vendas e metas. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$4.000,00 - R$5.500,00 por mês · **Benefícios**: · - ...

  • Empório de Fátima Delicatessen

    Maitre

    há 2 semanas


    Empório de Fátima Delicatessen Fortaleza, Brasil

    Indústria e Comércio de Alimentos Contrata: · **MAITRE** · **Pré-requisitos**: · - Supervisão de atendimento em self-service, rodízio, lanchonete, recepção de clientes e programação de reservas. · - Organização do salão e do enxoval de serviço. · - Boas práticas de manipulação de ...

  • Parrileiro

    Maître

    há 2 semanas


    Parrileiro Fortaleza, Brasil

    Descrição da vaga (responsabilidades, experiências...) · - Responsabilizar-se pela abertura e fechamento da casa (realizando o checklists); · - Garantir rotina de higienização e limpeza da casa; · - Responsabilizar-se por atendimentos no salão (qualidade do atendimento, tratativa ...

  • BRAGA

    Maitre

    há 3 semanas


    BRAGA Fortaleza, Brasil

    Responsável por receber o cliente, atender o salão, harmonizar pratos e vinhos para indicar ao cliente, garantir atendimento de excelente experiência gastronómica.Ter conhecimento do perfil do cliente alto padrãoEntender de vinho e harmonização com pratosSer bom com atendimento c ...

  • Empório de Fátima Delicatessen

    Maitre

    há 2 semanas


    Empório de Fátima Delicatessen Fortaleza, Brasil

    Indústria e Comércio de Alimentos Contrata: · **MAITRE** · **Pré-requisitos**: · - Supervisão de atendimento em self-service, rodízio, lanchonete, recepção de clientes e programação de reservas. · - Organização do salão e do enxoval de serviço. · - Boas práticas de manipulação de ...

  • BRAGA

    Maitre

    há 3 semanas


    BRAGA Fortaleza, Brasil

    Responsável por receber o cliente, atender o salão, harmonizar pratos e vinhos para indicar ao cliente, garantir atendimento de excelente experiência gastronómica.Ter conhecimento do perfil do cliente alto padrãoEntender de vinho e harmonização com pratosSer bom com atendimento c ...

  • Cortile Ristorante

    Maître

    há 2 semanas


    Cortile Ristorante Fortaleza, Brasil

    **Principais atividades**: · - Coordenar equipe · - Atendimento ao cliente · - Atividades pertinentes ao cargo · **Experiência de trabalho necessária**: · Experiência comprovada na função é indispensável · **Formação**: · Ensino Médio Completo · **Benefícios**: · - Vale-refeição ...

  • Grupo Illa

    Maître

    há 3 semanas


    Grupo Illa Fortaleza, Brasil

    **MAÎTRE** · - **Responsabilidades e atribuições**:_ · - Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento; · - Coordenar a equipe de garçons e cumins; · - Supervisionar o salão a fim de assegurar qualidade no atendimento; · - Substituir superior imediato em sua ausência; · - Sabe ...

  • Huork

    Maitre

    há 2 semanas


    Huork Fortaleza, Brasil

    **Local**: Fortaleza · Salário da categoria + Comissão + Ajuda de custo. · **Requisitos**: · - Ensino médio completo; · - Desejável experiência no ramo; · - Possuir habilidades com gestão de pessoas; · - Experiência com pacote office e softwares de lançamento de pedidos e contas; ...

  • Cinco Sentidos

    Maître

    há 3 semanas


    Cinco Sentidos Fortaleza, Brasil

    Organizar os pedidos, controlando o tempo de preparo e o tempo para servir; · - Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento; · - Saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu; · - Administrar a quantidade de garçons na casa, mantendo o equilíbrio para que nenhuma mesa fi ...

  • BRAGA

    Maitre

    há 5 dias


    BRAGA Fortaleza, Brasil

    Responsável por receber o cliente, atender o salão, harmonizar pratos e vinhos para indicar ao cliente, garantir atendimento de excelente experiência gastronómica.Ter conhecimento do perfil do cliente alto padrãoEntender de vinho e harmonização com pratosSer bom com atendimento c ...

  • Persona RH

    Maitre

    há 3 semanas


    Persona RH Fortaleza, Brasil

    **Sobre a vaga**: · - Responsabilizar-se pela abertura e fechamento da casa (realizando o checklists); · - Garantir rotina de higienização e limpeza da casa; · - Responsabilizar-se por atendimentos no salão (qualidade do atendimento, tratativas com clientes); · - Autorizar cancel ...

  • Grupo Illa Mare

    Maître

    há 2 semanas


    Grupo Illa Mare Fortaleza, Brasil

    _**Atividades**:_ · - Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento; · - Coordenar equipe de garçons e cumins; · - Supervisionar o salão a fim de assegurar qualidade no atendimento; · - Substituir superior imediato em sua ausência; · - Saber harmonizar as bebidas com os pratos ...

  • Grupo Social Clube

    Maitre

    há 3 semanas


    Grupo Social Clube Fortaleza, Brasil

    Realiza a supervisão e liderança da equipe de salão, bem como atendimento e suporte aos clientes quando necessário. Presta auxílio e acompanhamento ao gerente da loja no tocante às escalas, admissões e desligamentos, gestão de conflitos e processos internos. Acompanha e fornece d ...

  • AGIRH Consultoria Organizacional

    Maitre

    há 2 semanas


    AGIRH Consultoria Organizacional Fortaleza, Brasil

    **Nível**: Assistente · **Cursos de**: Administração de hotelaria e turismo · **Escolaridade**: Graduação - Completo · **Tipo de contrato**: CLT · **Jornada de trabalho**: Escala de revezamento 6X1 Horários: 08h00 - 16h20 I 14h00 - 22h20 · **Benefícios**: Alimentação na Empresa, ...

  • Empório de Fátima Delicatessen

    Maitre

    há 3 semanas


    Empório de Fátima Delicatessen Fortaleza, Brasil

    SUPERVISÃO DE ATENDIMENTO DA PADARIA EM SELF SERVICE, RODÍZIO, LANCHONETE, RECEPÇÃO DE CLIENTES E PROGRAMAÇÃO DE RESERVAS. · ORGANIZAÇÃO DO SALÃO E DO ENXOVAL DE SERVIÇO. · BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. · COORDENAÇÃO DA EQUIPE DE ATENDIMENTO, ORGANIZAÇÃO DAS DEMANDAS ...

  • Baiao de Ouro

    Maître

    há 3 semanas


    Baiao de Ouro Fortaleza, Brasil

    **Gerente** · Ensino Superior em andamento ou completo · Conhecimento e habilidade com liderança e gestão de equipes · Experiência no ramo de restaurantes · Principais Atividades: · - Supervisionar a rotina de trabalho dos colaboradores · - Supervisionar e manter o padrão de qual ...

  • Empório de Fátima Delicatessen

    Maître

    há 2 semanas


    Empório de Fátima Delicatessen Fortaleza, Brasil

    SUPERVISÃO DE ATENDIMENTO DA PADARIA EM SELF SERVICE, RODÍZIO, LANCHONETE, RECEPÇÃO DE CLIENTES E PROGRAMAÇÃO DE RESERVAS. · ORGANIZAÇÃO DO SALÃO E DO ENXOVAL DE SERVIÇO. · BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. · COORDENAÇÃO DA EQUIPE DE ATENDIMENTO, ORGANIZAÇÃO DAS DEMANDAS ...

  • QUALITY RESTAURANTES

    Maître

    há 3 dias


    QUALITY RESTAURANTES Fortaleza, Brasil

    Conhecimento intermediário/avançado em vinhos. · Experiência com gestão de salão. · Facilidade com sistemas. · Experiência com cozinha contemporânea. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$3.000,00 - R$5.500,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho ...