- Porcionar a massa usando uma balança para pesar
- Modelar a massa usando as mãos
- Embalar os produtos crus no procedimento a vácuo e armazenar no freezer
- Pesagens de insumos para preparos de recheios quentes, colocar na panela mexedora
- Moldar recheios usando um saco confeiteiro
- Moldar recheios frios usando um saco confeiteiro
- Modelar brioches e colocar para fermentar e depois assar
- Organização do ambiente de cozinha e lavagem da louça usada para os procedimentosRequisitos importantes:Ter algum conhecimento em confeitaria e boas práticas dentro da cozinha.
- Cesta básica
- Vale
- transporteHorário de trabalho:
- De segunda à sexta
- feiraTipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Hora extra
Experiência: - Cozinha de produção de confeitaria (preferencial)
-
Aux. de Cozinha Ccd
há 3 semanas
Mille Cuca Americana, BrasilSobre a Mille Cuca: · Somos uma confeitaria criativa com produtos autorais e uma missão de proporcionar as melhores experiências a quem tem a oportunidade de nos conhecer. Buscamos construir um ambiente de trabalho acolhedor, digno e com oportunidades de crescimento. · Buscamos p ...
Aux. De Cozinha Ccd - Americana, Brasil - Mille Cuca
Descrição
Sobre a Mille Cuca:
Somos uma confeitaria criativa com produtos autorais e uma missão de proporcionar as melhores experiências a quem tem a oportunidade de nos conhecer.
Buscamos construir um ambiente de trabalho acolhedor, digno e com oportunidades de crescimento.Buscamos por:
Uma pessoa organizada, comprometida e que se adapte bem a uma rotina com processosAs suas principais atividades serão:
Residir em Americana.
Tipo de vaga:
Efetivo CLTPagamento:
R$1.346,3- R$1.600,00 por mês
Benefícios: