Copeiro(a) - Brasília, Brasil - Hospital Sírio Libanês
Descrição
Cargo: Copeiro(a)
Descrição: Zelar pela segurança alimentar, mantendo a higienização de utensílios, equipamentos e ambiente conforme programação e sempre que necessário,
Realizar atividades de controle de qualidade, conforme manual da área,
Realizar controle de estoque da copa e requisição, conforme padrão estabelecido para a unidade,
Produzir preparações na copa, como: mingau, vitamina, e sanduíches segundo os POPs da área,
Distribuir as refeições aos pacientes, acompanhantes e médicos, conforme horários e programação da área,
Distribuir alimentos nas copas de colaboradores das unidades e abastecimentos de confortos médicos, conforme padrão previamente estabelecido,
Repassar os cardápios e pedidos realizados pelos pacientes ao setor de produção com autorização prévia dos nutricionistas,
Realizar cobertura de férias quando necessário,
Realizar a montagem das baixelas dos médicos, acompanhantes e pacientes de acordo com sua dieta, alergias e restrições, seguindo o manual de dietas do setor,
Realizar a coleta de amostras e controles de temperatura orientado pelo técnico de nutrição,
Realizar cobertura de folgas e férias do setor de dietas enterais e lactários e sempre que necessário.
Requisitos:Ensino médio completo;Vivência na área como Copeiro.
Nome da Empresa: Hospital Sírio Libanês
Local do Emprego: Brasília
Salário: R$ 1.700,00 +
Vale Transporte, Vale Alimentação, Vale Refeição, Assistência Médica e Odontológica, Seguro de Vida, Convênio com Farmácia, Gympass.